Запеканку из квашеной капусты хорошо можно сочетать с мясом и сыром.
Овощная запеканка готовится быстро и обладает высокой питательной ценностью. Капуста считается самой подходящей для запеканки, при этом можно готовить это блюдо как с свежей, так и с квашеной. Именно о таком рецепте я и хочу сегодня рассказать.
Кроме квашеной капусты нам понадобится любой фарш (1:1 с капустой), одно куриное яйцо, соль и растительное масло.
Квашеную капусту нужно нарезать и тушить до мягкости. Далее нужно смешать ее с фаршем, яйцом и сыром.
Получившуюся массу выкладываем в форму для запекания. И выпекаем в духовке полчаса при температуре 180°C.
Ранее мы рассказывали классический рецепт хрустящей квашеной капусты.
Ольга Артасова
Фото: freepik
12:02 – 2 января
11:45 – 2 января
11:33 – 2 января
10:32 – 2 января
10:04 – 2 января
8:00 – 2 января
6:01 – 2 января
4:45 – 2 января
3:58 – 2 января
1:05 – 2 января