Давление и сахар в норме: нужно просто есть на завтрак этот продукт — бюджетно и полезно
Принято считать, что правильная еде — это дорого.
Но среди продуктов для здоровья есть и такие, которые стоят буквально копейки, а пользы в них — очень много.
К таким продуктам можно отнести перловую крупу. Те, кто служил в армии, помнят перловку, потому что ели ее на завтрак, обед и ужин. И, возможно. На армейской кухне не работали повара высокой кухни. Но и перловка в солдатском меню оказалась совсем не случайно.
В перловке просто запредельное количество клетчатки. Откушаешь такой кашки и кишечник будет работать, как по часам. А попутно организм от токсинов почистит и холестерин снизит, тот, который плохой.
Блюда из перловки медленно усваиваются. А значит, поддерживают сахар в крови на стабильном уровне. Перловка богата железом, магнием и калием, а это настоящий подарок для сосудов и сердца. Этому способствует и бета- глюкан, благодаря которому снижается артериальное давление. А незаменимая аминокислота L-лизин благотворно влияет на состояние кожи. Селен и фосфор в составе оказывают антиоксидантное действие. Перловка — идеальный продукт для стройнеющих дам обязательный компонент диеты для диабетиков.
В нашем советском прошлом перловую крупу готовили без особых изысков, на обычной воде, после добавляя молоко и маслице. Иногда перловка становилась компонентом первых блюд или полноценным гарниром — с жареным лучком крупа была ой как хороша.
Кто-то возразит: это же невкусно! Да ну! А если крупу с вечера замочить, а утром сварить ароматную кашу на молоке. А если еще и с фруктиками, ягодками, медом, корицей — пальчики оближешь! А если сладкую не любите, то можно с жаренным лучком, овощами. И запеканки из перловой крупы получаются вкусные.
Если хотя бы раз в неделю готовить блюда из перловки, то состояние изменится в лучшую сторону. А крупа эта совсем недорогая, купить ее можно в любом предприятии торговли. И приготовить так, что домашние с нетерпением будут ждать, когда же на столе вновь окажется вкусная перловая кашка.
Напомним, ранее мы писали о пользе гречневой каши.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Раньше никогда не понимала: зачем класть спички в макароны — теперь сама так делаю
Новогодний ценовой обвал: картошка дешевле на треть, а яйца — на 20%, ловите момент перед скачком цен
Странная мода: почему в магазинах перестали автоматом выдавать чек — где подвох
Спелая и ядовитая: чем опасны крупные ягоды малины: вкусно — да, полезно — никогда
Осторожно, "натуральное": антибиотики, пестициды и нитраты — вот что содержится в фермерских продуктах
Опаснее, чем алкоголь: нутрициолог назвал три главных врага поджелудочной — что на самом деле её разрушает
Интересное
Задание для внимательных людей: только они найдут на рисунках все 11 отличий — примите вызов
1:01 – 29 декабря
Есть у каждого на кухне: волшебная закуска из простых продуктов — семейный рецепт
0:19 – 29 декабря
Собаки, которые долго привыкают к человеку: 3 самые нелюдимые породы — они оценивают нас месяцами
0:02 – 29 декабря
На чём лучше печь: на сливочном масле или маргарине — правильно ли в этом вопросе ориентироваться на кошелёк
23:03 – 28 декабря
Скажи, как прошло твоё утро — я скажу, как пройдёт твой день: 5 правильных привычек, задающих тон до самого вечера
22:31 – 28 декабря
Какие кошки самые преданные: они на всю жизнь выбирают себе только одного хозяина — ТОП-5 пород-однолюбов
22:02 – 28 декабря
Едят, как не в себя: 5 знаков Зодиака отличаются прожорливостью — аппетит такой, что можно только удивляться
21:02 – 28 декабря
Все белым-бело: как добавить индивидуальности в квартиру — личное искусство на стенах
20:01 – 28 декабря
Чем шведские квартиры отличаются от российских: что-то привлекательно, а что-то и сомнительно — 7 главных особенностей
19:31 – 28 декабря
Кошачья «диета»: пушистый стащил сосиски — на рисунках есть 11 отличий, найдите все
19:01 – 28 декабря
