Давление и сахар в норме: нужно просто есть на завтрак этот продукт — бюджетно и полезно
Принято считать, что правильная еде — это дорого.
Но среди продуктов для здоровья есть и такие, которые стоят буквально копейки, а пользы в них — очень много.
К таким продуктам можно отнести перловую крупу. Те, кто служил в армии, помнят перловку, потому что ели ее на завтрак, обед и ужин. И, возможно. На армейской кухне не работали повара высокой кухни. Но и перловка в солдатском меню оказалась совсем не случайно.
В перловке просто запредельное количество клетчатки. Откушаешь такой кашки и кишечник будет работать, как по часам. А попутно организм от токсинов почистит и холестерин снизит, тот, который плохой.
Блюда из перловки медленно усваиваются. А значит, поддерживают сахар в крови на стабильном уровне. Перловка богата железом, магнием и калием, а это настоящий подарок для сосудов и сердца. Этому способствует и бета- глюкан, благодаря которому снижается артериальное давление. А незаменимая аминокислота L-лизин благотворно влияет на состояние кожи. Селен и фосфор в составе оказывают антиоксидантное действие. Перловка — идеальный продукт для стройнеющих дам обязательный компонент диеты для диабетиков.
В нашем советском прошлом перловую крупу готовили без особых изысков, на обычной воде, после добавляя молоко и маслице. Иногда перловка становилась компонентом первых блюд или полноценным гарниром — с жареным лучком крупа была ой как хороша.
Кто-то возразит: это же невкусно! Да ну! А если крупу с вечера замочить, а утром сварить ароматную кашу на молоке. А если еще и с фруктиками, ягодками, медом, корицей — пальчики оближешь! А если сладкую не любите, то можно с жаренным лучком, овощами. И запеканки из перловой крупы получаются вкусные.
Если хотя бы раз в неделю готовить блюда из перловки, то состояние изменится в лучшую сторону. А крупа эта совсем недорогая, купить ее можно в любом предприятии торговли. И приготовить так, что домашние с нетерпением будут ждать, когда же на столе вновь окажется вкусная перловая кашка.
Напомним, ранее мы писали о пользе гречневой каши.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Фасоль вместо мяса: чем она полезна и 3 сытных блюда, которые хочется готовить снова
Как выбрать хорошую колбасу в магазине: две буквы на этикетке помогут разобраться в составе и не купить продукт с сомнительным содержимым
Обзор новинок «Пятёрочки»: что купить, а что обойти стороной
Секрет печёного яблока: почему оно работает лучше свежего
Прокрастинация съедает часы: правило одного часа превращает хаос в порядок — список дел тает, стресс уходит, а вечер остаётся только для себя
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
Интересное
Как сварить гречку рассыпчатой: правильные пропорции, время и два секрета вкусного гарнира
23:39 – 11 ноября
Логическая задача для проверки сообразительности: какое число должно стоять следующим в ряду 7, 10, 15, 22, 31?
20:25 – 11 ноября
Фасоль вместо мяса: чем она полезна и 3 сытных блюда, которые хочется готовить снова
17:18 – 11 ноября
Фикус Бенджамина: пять правил, чтобы зима не оставила его без листьев
13:08 – 11 ноября
Корзинки «Дэйзи» из Fix Price: скупаю и использую не по назначению
9:54 – 11 ноября
Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге
7:09 – 11 ноября
Пять гениальных вещей из старой канистры: совок, органайзер, кормушка и не только
2:57 – 11 ноября
Зимний опёнок: где искать гриб, который растёт даже после морозов, и что из него приготовить
23:24 – 10 ноября
10 чёрных платьев на Новый год 2027: модели, которые подчёркивают фигуру и выглядят дорого
20:34 – 10 ноября
Ноябрьская обработка яблонь: мочевина против парши — что сделать сейчас, чтобы летом получить красивые плоды
18:11 – 10 ноября
