Вкуснейший салат с кальмарами к праздничному столу: сытный, нежный и недорогой — пальчики оближешь

Кальмары — отличный ингредиент для приготовления вкусных салатов, считает автор канала «Сергей Карпов». Те, кто хотя бы один раз приготовил такое блюдо, захочет делать это снова и снова — и в праздники, и в будние дни. Новый год — отличный повод полакомиться таким салатиком.

Нам потребуется: 500 г кальмаров, 1 луковица, 4 яйца, 1 морковь, майонез, соль и перец, постное масло. Как видите, набор продуктов требуется минимальный. К тому же, его несложно купить в магазинах. К слову, кальмар мы варить не будем, а применим другой способ.

Как готовить:

Залейте кальмар кипятком, оставьте на 5 минут, после чего слейте воду. Повторите процедуру 3 раза. Далее очищаем продукт снаружи и внутри, промываем прохладной водой, обсушиваем, нарезаем соломкой средней толщины.

Натираем на тёрке морковь, мелко рубим лук. Обжариваем овощи на масле до мягкого состояния. Отвариваем яйца, остужаем, нарезаем кубиками. Теперь можно собрать салат — выкладываем приготовленные компоненты в глубокую миску, солим, добавляем перец. Заправляем смесь майонезом и подаём.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сочную куриную грудку с кабачками.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik