7 лучших блюд из СССР: тот самый ностальгический вкус

Отношение к советскому периоду может быть разным. Однако это часть нашей истории, связанная с детством, юностью и взрослением, а также с воспоминаниями. Интересно, что даже в условиях дефицита, хозяйки находили способы готовить оригинальные блюда из доступных продуктов. Давайте вспомним некоторые забытые кулинарные традиции.

Салат «Белочка»

Это простой рецепт, доступный даже в условиях нехватки продуктов. Для его приготовления понадобятся плавленые сырки, яйца, сливочное масло, чеснок, соль и майонез.

Салат «Тбилиси»

Это блюдо позаимствовало рецептуру из кулинарной культуры народов СССР и пользовался популярностью среди многих. Нужно отварить фасоль и мясо, нарезать овощи, затем смешать все ингредиенты, добавить грецкие орехи и приправы.

Суп «Чехословацкий»

Возможно, этот суп придется вспомнить с ностальгией. В его состав входят фарш, картофель, капуста и специи.

Творожная запеканка

Запеканка по ГОСТу знакома многим с детства, а манные биточки идеально подошли бы для завтрака.

Манные биточки
Очередное блюдо из советских детских садов. Эти оладьи подавали на завтрак или в качестве закуски, чередуя с сырниками. Иногда к ним добавлялся аппетитный кисельный соус. Дети всегда с нетерпением ждали такой праздник.

Сладкие гренки к чаю

Сегодня в магазинах множество сладостей, а в советские времена приходилось проявлять креативность, чтобы подать что-то вкусное к чаю. Рецепт очень простой и быстрый, отлично подходит для завтрака. Есть также и соленый вариант с сыром и чесноком.

Чернослив с орехами в сметане

Во времена дефицита мамы и бабушки старались удивить детей сладостями. Возможно, этот десерт из детства вам захочется повторить уже в ближайшее время.

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere