Сельдь «под новой шубкой»: не думала, что этот новый салат разлетится со стола в первую очередь — советую, если хотите удивить гостей

Мои гости оценили его на 10 баллов с плюсом и все попросили рецепт. Я уверена, что и вам он тоже понравится!

Ингредиенты:

Сельдь с/с — 2шт

Яйца — 3шт

Луковица — 2шт

Шампиньоны — 200 г

Перец болгарский — 2шт

Морковь — 1шт

Майонез — по вкусу

Сельдь разделываем на филе и режем кубиками. Яйца варим и режем кубиками. Лук режем кубиками и жарим.

Шампиньоны режем кубиками и жарим на сковороде до готовности 5- 7 минут. Морковь трем на терке и жарим.Перец болгарский режем кубиками и тоже жарим.

Затем собираем салат:

1 слой сельдь, сбрызгиваем растительным маслом.

2 слой яйца + майонез

3 слой лук

4 слой морковь + майонез

5 слой грибы + майонез

6 слой перец

Далее убираем салат в холодильник, чтобы он настоялся. И можно подавать к столу.

Ранее мы рассказывали секреты приготовления селедки под шубой, о которых вы забыли.

Ольга Артасова

Фото: freepik