Нагрянувшие гости не останутся без десерта, если в ваших запасах найдется немного сгущённого молока и пачка печенья.
Из простого набора продуктов я быстро готовлю простенький десерт. Мне кажется, в каждой семье в детстве готовили что-то подобное, скатывали в колбаску. Лакомство это и называлось «шоколадная колбаса». Даже кусочки печенья, те, что покрупнее, реалистично изображали светлые точки сала, которые присутствовали в настоящей колбасе.
То, что я готовлю сейчас, больше напоминает «картошку». Не из огорода, а из кондитерского магазина. Только там внутренности у сладости светленькие, а моя вся однородного цвет а. Кстати, скатать десерт вы можете любой формы и название придумать соответствующее.
Итак, нам нужно:
Далее все просто и выпекать ничего не понадобиться. В сгущенку отправляем чуть размягченное при комнатной температуре масло, перемешиваем. И постепенно подсыпаем сначала какао-порошок, потом ванильный сахар, а уже после — измельченное в крошку печенье. Кстати, продавщицы в магазинчике около моего дома всегда радуются, когда я впопыхах хватаю печенье в мягких пачках, внутри которых вряд ли хоть одна печенюшка окажется целой. Посмеиваются, а я радуюсь, что мне усилий меньше придется приложить, орудуя скалкой, которая безжалостно превращает печенье в почти порошок.
И вот это порошок нужно постепенно всыпать в нашу шоколадную массу (теоретически это, конечно, не так, но внешне очень похоже). Когда получится однородная пластичная масса, можно скатать или слепить из нее что душе угодно. Присыпать какао, охладить в холодильнике, закрывая дверцу грудью от атакующих детей, и с большим удовольствием скушать! Приятного аппетита!
Напомним, мы рассказывали ранее о том, как приготовить диетический десерт всего из четырех продуктов.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
22:52 – 24 августа
20:34 – 24 августа
19:14 – 24 августа
17:23 – 24 августа
14:48 – 24 августа
11:51 – 24 августа
9:13 – 24 августа
6:28 – 24 августа
3:11 – 24 августа
21:33 – 23 августа