16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
0:42 Суббота 14 июня 2025

Десерт без выпечки и многочасовой готовки: «быстрое» лакомство для неожиданных гостей — подойдет для детей и взрослых

0:01 – 8 декабря 2024

Нагрянувшие гости не останутся без десерта, если в ваших запасах найдется немного сгущённого молока и пачка печенья.

Из простого набора продуктов я быстро готовлю простенький десерт. Мне кажется, в каждой семье в детстве готовили что-то подобное, скатывали в колбаску. Лакомство это и называлось «шоколадная колбаса». Даже кусочки печенья, те, что покрупнее, реалистично изображали светлые точки сала, которые присутствовали в настоящей колбасе.

То, что я готовлю сейчас, больше напоминает «картошку». Не из огорода, а из кондитерского магазина. Только там внутренности у сладости светленькие, а моя вся однородного цвет а. Кстати, скатать десерт вы можете любой формы и название придумать соответствующее.

Итак, нам нужно:

  • Сгущенка — 1 банка
  • Печенье — пачка в 250 г
  • Масло сливочное — половина стандартной пачки
  • Какао —порошок — граммов 40, это вместе с посыпкой.
  • Чуть-чуть сахара ванильного. Если угощать планируете взрослых — ложечка коньяка.

Далее все просто и выпекать ничего не понадобиться. В сгущенку отправляем чуть размягченное при комнатной температуре масло, перемешиваем. И постепенно подсыпаем сначала какао-порошок, потом ванильный сахар, а уже после — измельченное в крошку печенье. Кстати, продавщицы в магазинчике около моего дома всегда радуются, когда я впопыхах хватаю печенье в мягких пачках, внутри которых вряд ли хоть одна печенюшка окажется целой. Посмеиваются, а я радуюсь, что мне усилий меньше придется приложить, орудуя скалкой, которая безжалостно превращает печенье в почти порошок.

И вот это порошок нужно постепенно всыпать в нашу шоколадную массу (теоретически это, конечно, не так, но внешне очень похоже). Когда получится однородная пластичная масса, можно скатать или слепить из нее что душе угодно. Присыпать какао, охладить в холодильнике, закрывая дверцу грудью от атакующих детей, и с большим удовольствием скушать! Приятного аппетита!

Напомним, мы рассказывали ранее о том, как приготовить диетический десерт всего из четырех продуктов.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik

Лента новостей