Невероятно вкусные закуски для праздничного стола — гости точно попросят рецептики
Несколько отличных закусок, которые украсят новогодний стол
К новогоднему столу нужно продумать много разных блюд, в том числе, закуски. Хочется, чтобы они были очень вкусные и сытные. Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» предложила несколько вариантов закусок, которые точно придутся по вкусу гостям и домочадцам. Продуктовый набор требуется простой и минимальный. Пальчики оближешь!
Первая закуска — фаршированные яйца.
Нам потребуются: яйца, слабосолёная сёмга, зелень, майонез, свежий огурец, красная икра.
Как готовить:
Отвариваем и очищаем яйца, разрезаем их на 2 части. Разминаем вилкой желтки, смешиваем с измельчённой зеленью, перчим, добавляем сметану или майонез. Тщательно перемешиваем массу до состояния однородности. Теперь можно фаршировать яйца — с помощью чайной ложки или кондитерского мешка.
Выкладываем на тарелку листья салата, сверху кладём белки. В них — рыбку и начинку. Украшаем свежим огурчиком и любимой зеленью.
Вторая закуска — овощные роллы.
Потребуется: 1 авокадо, 1 большой огурец, 3 зубчика чеснока, 180 г сливочного сыра и зелень.
Как готовить:
Разрезаем напополам авокадо, убираем косточку. Разминаем мякоть вилкой, очищаем огурец и режем тонкими пластинками. Смешиваем с творожным сыром пропущенный через пресс чеснок, мелко порубленную зелень. Тщательно перемешиваем.
Наносим творожную начинку на длинную полоску огурца, распределяем мякоть авокадо и формируем ролл. Аналогичную процедуру проделываем и с другими роллами.
Ранее мы рассказывали, какой изысканной закуской можно побаловать семью и гостей на праздничном застолье.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Встречаем Старый Новый год: можно ли снова загадывать желания — эксперты дали чёткие разъяснения
Их готовят только опытные хозяйки: куриные рулетики с грибами и нежным сыром
Старый Новый год: почему мы празднуем его до сих пор — история и вековые приметы
Череда празднеств — китайский Новый год: будет в феврале, но готовиться надо уже сейчас
Гости на пороге: эти тарталетки готовятся за 15 минут — понадобятся всего лишь 4 ингредиента
Хруст стоит на весь дом: маринованная капуста со свёклой — отличная закуска и кладезь витаминов
Интересное
Малосолим горбушу «по-дальневосточному»: проще — некуда, вкуснее — трудно себе и представить
16:03 – 17 января
С каждого куста собираю по 25 — 30 перцев: все дело в рассаде — что делать, чтобы обеспечить мощное плодоношение
15:54 – 17 января
«Прокачайте» логику за 30 секунд — неверно стоит всего одна спичка
15:05 – 17 января
Действие «одинокого» знака, ограничивающего скорость, на дороге не вечно — вспоминаем, где оно заканчивается
14:02 – 17 января
3 дорогие ошибки при ремонте жилья, о которых мы «до» не задумываемся — они совсем не про ремработы
13:28 – 17 января
Футболки будут пахнуть свежестью, а не старым потом: как избавиться от запаха — народный способ
13:01 – 17 января
Эти два знака Зодиака станут ещё счастливее — кому больше всех повезёт в феврале 2026-го
12:02 – 17 января
Картофельную запеканку готовлю вместо мяса по-французски: намного вкуснее — начинка сочная, картошка мягкая, а корочка золотистая
11:05 – 17 января
Почему они возвращаются: неочевидные ошибки в быту, привлекающие тараканов, — проверьте у себя дома
11:01 – 17 января
Тесто для пельменей не получается идеальным — а все ли простейшие ингредиенты в него добавлены: советы шеф-поваров
10:31 – 17 января
