16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:34 Суббота 17 мая 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Сухая трава горела в Кандалакше

10:41 – 17 мая

Памятный бюст писателю Дмитрию Коржову откроют в Мурманске

10:03 – 17 мая

На территории пивоваренного завода в Коле произошёл пожар

9:14 – 17 мая

Мурманская область окажется в холодной воздушной массе

8:36 – 17 мая

Буженина в двойном одеяле: это мясо просто тает во рту — не пожалейте времени для приготовления

11:02 – 17 мая

На заметку хозяйкам: 4 совета, как использовать обычный уксус

10:45 – 17 мая

Щи да каша? : чем питались русские крестьяне — секреты сытости из прошлого

10:35 – 17 мая

Такие голубцы можно есть даже в Рождественский пост: блюдо не уступает классическому варианту — вкусно и просто

0:00 – 18 декабря 2024

Отличный рецепт постных голубцов

Уже полюбившуюся нам еду не стоит убирать из рациона даже в Рождественский пост. Конечно, некоторые компоненты можно убрать — например, мясо — и заменить на более подходящие. По такому принципу можно соорудить что угодно, в том числе голубцы, рассказали авторы канала «Едим Дома».

Нам потребуется минимальный и очень простой набор продуктов: красная фасоль, помидоры, морковь, кукуруза, лук-порей, томатная паста, масло, укроп и соль. По желанию можно добавить чеснок, базилик и паприку.

Как готовить:

Лук и чеснок измельчаем ножом, натираем морковь на тёрке. Жарим овощи на сковороде, а потом тушим несколько минут вместе с помидорами и томатной пастой. Добавляем фасоль, кукурузу и специи. Тщательное перемешиваем, выключаем огонь.

Начинку заворачиваем в листья пекинской капусты. Подойдёт и обычная, но с пекинской капустой блюдо будет невероятно нежным. Теперь нужно уложить заготовки в сковородку, полить водой, выложить оставшуюся томатную пасту. Далее следует томить на медленном огне примерно 30 минут.

Блюдо готово. Оно получается настолько вкусным, что вы непременно захотите приготовить его снова.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «ленивые» голубцы необычным способом.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей