Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске
Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков
Работникам мусоросжигательного завода в Мурманске зарплату задолжали за три месяца
В Мурманске завершился индивидуальный отбор учеников в Губернаторский лицей
Миллениалы, зумеры и альфа: так ли велика разница поколений
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Баловни судьбы: приятные сюрпризы уготовила Вселенная этому знаку Зодиака — в середине июля её щедрость не будет знать границ
6:02 – 18 июля
Хватит варить этот хиленький свекольный суп: готовим настоящий наваристый борщ — 2 хитрости придадут ему ярко-рубиновый цвет
5:30 – 18 июля
Мелкие детали, портящие образ: 8 ошибок, которые режут глаз — срочно проверьте себя и исправьте
4:45 – 18 июля
До, после или одновременно: что первым добавлять в щи — картошку или капусту
Об этом спорят даже опытные кулинары
В приготовлении щей и борща имеет значение каждая деталь. Камнем преткновения у кулинаров является вопрос — что же добавлять в первую очередь — картошку или капусту.
Повара разделились на два лагеря — кто-то считает, что первым надо класть картофель, так как дольше готовится. Другие утверждают, что капуста придает борщу особенность, и поэтому ее лучше добавить первой.
В кулинарных книгах говорится, что картофель надо класть первым в кислые щи и щи из молодой капусты. Но есть мнение, что картошку нужно закладывать одновременно с капустой.
Таким образом, ответ на вопрос зависит от каждого кулинара. Кому-то проще закинуть в бульон все ингредиенты сразу, кто-то более скрупулёзен и предпочитает поэтапную готовку.
Ранее мы рассказывали, как придать борщу красивый рубиновый оттенок.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 77.50 / 82.25 | 92.00 / 93.50 |
| БАНК «МСКБ» | 77.50 / 82.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.50 / 81.00 | 91.50 / 93.40 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Необходимость введения правил для наблюдения за китами обсудили в Териберке
13:44 – 16 июля
Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков
15:08 – 14 июля
Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске
14:35 – 14 июля
Обучение в медицинских вузах вновь подорожало в РФ
11:27 – 14 июля
