"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
10:31 – 13 мая
10:13 – 13 мая
9:47 – 13 мая
9:33 – 13 мая
10:30 – 13 мая
10:22 – 13 мая
10:20 – 13 мая
Об этом спорят даже опытные кулинары
В приготовлении щей и борща имеет значение каждая деталь. Камнем преткновения у кулинаров является вопрос — что же добавлять в первую очередь — картошку или капусту.
Повара разделились на два лагеря — кто-то считает, что первым надо класть картофель, так как дольше готовится. Другие утверждают, что капуста придает борщу особенность, и поэтому ее лучше добавить первой.
В кулинарных книгах говорится, что картофель надо класть первым в кислые щи и щи из молодой капусты. Но есть мнение, что картошку нужно закладывать одновременно с капустой.
Таким образом, ответ на вопрос зависит от каждого кулинара. Кому-то проще закинуть в бульон все ингредиенты сразу, кто-то более скрупулёзен и предпочитает поэтапную готовку.
Ранее мы рассказывали, как придать борщу красивый рубиновый оттенок.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
10:20 – 13 мая
4:30 – 13 мая
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 84.00 / 87.00 | 95.00 / 98.00 |
БАНК «МСКБ» | 80.50 / 88.00 | 89.00 / 98.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 82.75 / 85.50 | 92.70 / 96.30 |
ПСБ | — / — | — / — |
13:08 – 12 мая
11:30 – 12 мая
10:21 – 12 мая
14:58 – 5 мая