Отличный способ приготовить выпечку из теста без дрожжей
Если вы хотите приготовить очень вкусные пирожки, не заморачиваясь с тестом, вам идеально подойдёт такой рецепт. Из небольшого количества ингредиентов пирожков получится очень много, рассказали авторы канала «Вкусно и полезно».
Нам потребуется: 600 г слоёного бездрожжевого теста, 200 г говяжьего фарша (но использовать можно любой), 1 луковица, свежая зелень, 80 г твёрдого сыра, соль, чёрный перец. Как видите, компоненты нужны очень простые и доступные.
Как готовить:
Разморозим тесто, выложим его на стол. Подготовим миску. Мелко порежем луковицу, зелень, смешиваем с фаршем. Добавляем соль, перец. Когда тесто оттаяло, перекладываем его на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Режем тесто на квадраты — раскатывать их не нужно.
Кладём рядом два квадратика из теста. Вырезаем в центре одного из них круглое отверстие, укладываем его на другой кусочек. В центр уложим начинку, накрываем ломтиком с вырезанной серединой. Защипываем края.
Собираем таким образом все пирожки, посыпаем тёртым сыром и обмазываем яичным желтком. Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Пирожки готовы, их можно подавать к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные пирожки с морковной начинкой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
6:05 – 27 сентября
2:41 – 27 сентября
23:11 – 26 сентября
20:04 – 26 сентября
16:54 – 26 сентября
13:43 – 26 сентября
10:37 – 26 сентября
7:25 – 26 сентября
6:13 – 26 сентября
3:02 – 26 сентября