Эти овощи сею уже в январе: богатый урожай будет обеспечен в 2025 году

Некоторые растения — настоящие «долгожители». От семечка до первого цветка или плода им нужно 4-5 месяцев. А если учесть, что высаживать рассаду в открытый грунт мы можем только после заморозков, то январь — самое время начинать, пишет автор канала «Розовый баклажан».

Овощи, которые любят ранний старт

Перец

Не весь перец подходит сейчас для посева. Выбираем для посева позднеспелые сорта и гибриды. Для кого это подходит? Для Урала и Сибири, подойдет совершенно точно. Позднеспелые сорта и гибриды иначе просто не успеют вызреть. И если вы выращиваете горький перец, то его тоже можно уже сеять.

Баклажаны

Баклажаны сеем в конце января. И тоже, поздние сорта и гибриды. Все точно также, как и с перцами.

Сельдерей

Да, сельдерей — это медленный овощ. Именно поэтому в условиях Средней полосы, а уж тем более Урала и Сибири, высаживаем на рассаду в январе. Сельдерей хорошо растет по соседству с томатами и огурцами. Их можно потом устроить по-соседски на одной грядке.

Лук-порей

Лук-порей, луч чернушку, эксибишн сеем в январе. Все луки, урожай которых зотим получить за один сезон.

Капуста белокочанная и цветная

Тоже только поздние сорта и гибриды для зон рискованного земледелия. А ранние и средние сорта, будем сеять позже.

Клубника и земляника ремонтантных сортов

Высеваем, если хотим урожай уже в этом сезоне! Тогда получим ягоды в конце июля, в августе. Высаживать в грунт будем в середине мае (если будет подходящая погода), а если холодно, то потерпим с высадкой до июня. Это опять же для зон рискованного земледелия.

Читайте также: Что сеять на рассаду в январе: какие растения уже пора высевать, а какие подождут — список и советы

Ксения Свиридова

Фото: Freepik