Делаю лёгкий салат с курицей и персиками раз в неделю: необычное вкусовое сочетание — кулинарный изыск

Автор канала «Dalena_1998» предложила приготовить очень вкусный и свежий салат с курочкой и консервированными персиками. Такая интересная новинка отлично подойдёт и для праздничного стола. Пальчики оближешь!

Нам потребуется: 200 г смеси салатных листьев, 300 г куриного филе, 300 г персиков, 20 помидоров черри, 50 г базилика, 50 мл оливкового масла, 20 г мёда, 2 чайные ложки горчицы в зёрнах, 3 столовые ложки соевого соуса, 1 чайная ложка соли, перец.

Как готовить:

Насыпьте в небольшую ёмкость соль и перец, положите горчицу, мёд, устричный и соевый соусы. Тщательно перемешайте. Теперь замаринуйте в смеси курицу на 10 минут. Промойте смесь салата, просушите. Персики порежьте кубиками, выложите в миску, нарежьте помидоры и отправьте к персикам.

Нарежьте базилик, смешайте с оливковым маслом, заправьте салат. Обжарьте куриное филе на сильном огне, выложите к остальным ингредиентам и подавайте к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный «Деревенский салат».

Анастасия Миняева

Фото: Hi-Tech Mail