Добавляю в капусту 1 «секретный» ингредиент: рецепт потрясающего салата на каждый день — максимум витаминов

Сегодня я хочу рассказать вам о простом, но очень вкусном рецепте салата из свежей капусты, который идеально подходит для ежедневного меню. На первый взгляд, ничего особенного, однако благодаря особой технологии приготовления и секретному ингредиенту в виде уксуса, салат получается необычайно аппетитным.

Ингредиенты:

• Капуста – 500 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Уксус (9%) – 2-3 ст. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Соль – 1/2 ч. л.
• Растительное масло – 4 ст. л.

Пошаговый рецепт:

Нашинкуйте свежую капусту тонкой соломкой. Поместите ее в кастрюлю, добавьте соль и слегка помните, затем влейте уксус.

Поставьте на небольшой огонь и подогрейте, пока не начнет выделяться сок. Как только это произойдет, снимите с плиты.

Добавьте натертую морковь и сахар. Уберите в холодильник минимум на час, чтобы капуста приняла вкус.

Перед подачей заправьте растительным маслом. Теперь этот салат можно подавать к столу!

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere