16+
Информационное агентство «Би-порт»

Необычные, но очень вкусные булочки «Тыковки» — получаются невероятно ароматными и воздушными

19:30 – 24 января

Делимся рецептом сладких булочек, с приготовлением которых справится любая хозяйка.

Невероятно аппетитные, румяные и легкие булочки с тыквой отлично подойдут на завтрак! Тесто сладковатое и сдобное, прекрасно сочетается с маслом, джемом или просто с молоком - настоящее наслаждение.

Ингредиенты (12 порций):

  • Мука пшеничная - +/-480 гр.
  • Теплое молоко - 120 мл.
  • Сухие дрожжи - 7 гр. (20 гр. прессованных)
  • Сахар - 80 гр.
  • Тыква - 150 гр. (+100 мл. воды)
  • Растопленное сливочное масло - 50 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Яичный белок - 1 шт. (желток для смазки)
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Для смазки:

  • Желток - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст. л.
  • 12 орехов для украшения.

Пошаговый рецепт:

Приготовьте тыквенное пюре, отварив тыкву до мягкости. Протрите пюре через сито. Для теста в теплое молоко добавьте сахар и дрожжи, дайте настояться.

Затем смешайте с тыквенным пюре и остальными ингредиентами. Замесите тесто и дайте подняться. После этого разделите на 12 частей, сформируйте булочки и оставьте подходить.

Украсив орехами, выпекайте до золотистой корочки. Готовые булочки полейте сахарным сиропом.

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Шоколадный торт в микроволновке: рецепт десерта «Выручайка» — нежный бисквит за 15 минут

7:01 – 27 декабря

Гость ушёл — а энергия не вернулась: вот причины, почему спонтанные визиты стали испытанием

6:02 – 27 декабря

Гороскоп на 28 декабря, воскресенье, для всех знаков Зодиака: Тельцам — проверять факты, Близнецам — считать деньги, а Рыбам — выставлять границы

5:02 – 27 декабря

Расшевелим ваши шестерёнки — сдвиньте 1 спичку, чтобы найти ответ: у вас есть 21 секунда на решение

4:33 – 27 декабря

Аристократизм, гармония и магнетизм — главное оружие: эти знаки сводят с ума состоятельных мужчин

4:03 – 27 декабря

Симба растёт в Дубае: почему певица Нюша стала кукушкой после развода — видит детей раз в месяц

4:00 – 27 декабря

Фиалки не цветут: 5 главных проблем с любимыми цветами — что делать, чтобы они снова зацвели

3:46 – 27 декабря

Перемещать можно всего одну спичку — найдите правильный ответ за 17 секунд: обладатели IQ выше 135 справляются за 10 секунд.

2:31 – 27 декабря

Вечный запах в контейнере — есть решение: народные способы, которые работают лучше химии

2:02 – 27 декабря

Температура, ломота — а потом отказывают почки: как «мышиная лихорадка» маскируется под простуду

1:01 – 27 декабря