Вкуснейшее блюдо из дешёвых ингредиентов: готовим макароны с мясом и тушёной капустой

Макароны с мясом и тушёной капустой, конечно, весьма неожиданное сочетание. Но заверяю вас — этот рецепт проверен годами и никогда меня не подводил! Делюсь секретом вкуснейшего ужина за копейки.

Ингредиенты:

— филе (300–400 гр.)

— 1 луковица

— макароны (300–400 гр.)

— капуста (300 гр.)

— лавровый лист (2 шт.)

— соль, перец, зелень по вкусу

Рецепт:

Нарежьте филе кубиками, а луковицу — как обычно. Вылейте на сковороду растительное масло и жарьте мясо 5–8 минут, затем добавьте лук и пожарьте ещё пару минут. Далее возьмите 150 мл воды, залейте мясо с луком и добавьте лавровый лист. Тушите до готовности (минут 20–30).

Нарежьте капусту соломкой, а морковь натрите на крупной тёрке. Далее жарьте капусту с морковью примерно 15 минут, в конце добавьте зелень.

Отварите макароны до готовности и слейте их. Добавьте мясо и капусту, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали про рецепт макарон в сырном соусе.

Елена Гаранина

Фото: Freepik