16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
17:26 Вторник 1 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Юрий Сердечкин покидает пост главы города Мурманска

17:22 – 1 июля

Глава «Росатома» обозначил сроки сооружения первых энергоблоков Кольской АЭС-2

17:09 – 1 июля

Глава Совфеда предложила выдавать семейную ипотеку только по месту регистрации

16:46 – 1 июля

Ежегодную семейную выплату введут летом будущего года

16:08 – 1 июля

Стрелки — не приговор: проверенный способ получить урожай из застрелковавшегося лука

17:15 – 1 июля

Волна удачи накроет с головой: ждите и чувствуйте момент — счастье настигнет после 2 июля

17:12 – 1 июля

Что не так с овсянкой: 4 скрытых подвоха — почему она не так полезна, как говорят

16:45 – 1 июля

Вся семья в восторге от этой капустной запеканки: можно есть сколько хочешь — в ней всего 94 ккал на 100 гр

21:45 – 7 февраля

Автор блога «Куклы и кухня Марины Еремеевой» поделился рецептом вкусной и простой запеканки из капусты и мяса птицы.

Это блюдо очень простое в приготовлении, его практически невозможно испортить. Но результат приятно удивит и вы точно заберете этот рецепт в свою кулинарную книгу. Эту запеканку можно есть даже на диете — ее калорийность всего 94-100 ккал на 100 гр.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 550 гр

Яйца 2 шт

Лук репчатый 100 гр

Морковь120 гр

Филе грудки индейки (можно взять куриное мясо) 350 гр

Сметана 50 гр + 30 гр (для верха)

Соль 1 ч.л

Перец чёрный молотый по вкусу

Сыр 50 гр

Все продукты складываем в одну большую кастрюлю, чтобы потом смешать.

Тонко рубим капусту и мнем ее руками, чтобы она стала мягкой и уменьшилась в объеме. Сырую морковь натираем на крупной тёрке. Среднюю луковицу нарезаем мелким кубиком. Филе грудки индейки нарезаем тонкими брусочками.

Все смешиваем и добавляем 2 яйца и 50 грамм сметаны, 1/3 ч.л чёрного молотого перца и 1 ч. л. соли. Все хорошо перемешиваем, лучше руками, чтобы масса стала однородной.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем в форму капустную массу, уплотняем и разравниваем. Сверху смазываем 1 ст. л. сметаны и посыпаем тёртым сыром.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. После этого достаем голову запеканку и оставляем остыть на 10 минут.

Ранее мы рассказывали рецепт картофельно-мясной запеканки.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей