16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
6:15 Вторник 11 февраля 2025

Всё детство ела такую закуску из свёклы, а сейчас балую ей родных: вкусная до сумасшествия — за уши не оттащишь

20:01 – 10 февраля

Отличный способ приготовить ароматную закуску из свёклы

Автор канала «Щи да Каша» поделилась очень простым рецептом свекольной закуски, которую очень просто приготовить на сковороде. Кроме того, она может послужить основой для многих блюд.

Нам потребуется простой и минимальный набор ингредиентов: 600 гр (5 штук) свёклы, 1 столовая ложка сахара, 1 луковица, 3 помидора, 1 сладкий перец, 2 лавровых листа, соль, перец, растительное масло.

Как готовить:

Натираем свёклу на крупной тёрке, посыпаем сахаром и оставляем на 3 минуты. Порезанную полукольцами луковицу обжариваем 1 минуту, добавляем нарезанный сладкий перец. Смешаем со свёклой и продолжаем готовить.

Далее выложим предварительно натёртые помидоры, после чего тушим в течение 15 минут на среднем огне. Положим перец и доводим до готовости. В конце перемешиваем, немного остужаем и наслаждаемся!

Ранее мы рассказывали, как сделать очень простую закуску с яйцами и сыром.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей