Этот рецепт всегда выручает: 3 основных ингредиента — и выпечка к чаю у вас на столе

Эту выпечку к чаю можно подавать вместо пирогов и тортов на праздничный стол. Печенье из ванильного и шоколадного песочного теста точно понравится всем — и детям, и взрослым. Лично я готовлю сразу 2 или 3 порции. Рецептом поделился автор блога «Домашняя Кулинария».

Ингредиенты:

2 яйца

сливочное масло — 50 г

растительное масло — 50 мл

сахар — 120 г

соль, ванилин

разрыхлитель — 1 ч л

мука — 300 г + 1 ст. л

какао — 1ст л

Шоколадная глазурь:

шоколад — 100 г

сливки — 2 ст. л

Сначала нужно приготовить песочное тесто. Затем разделить его на две части: к одной части добавить 1 ст. л муки, к другой — 1 ст. л какао. Скатать тесто в колобки.

Каждый колобок разделить на 4 части и каждую раскатать в длинные жгутики и расположить поочередно. Далее все свернуть, закатать в колбаску, разделить пополам, соединить и снова закатать.

После этого завернуть заготовку в пекарскую бумагу и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

В это время приготовить шоколадную глазурь и полить готовую выпечку.

Ранее мы рассказывали рецепт пирога «Вулкан» для любителей творожной выпечки.

Ольга Артасова

Фото: freepik