Так пекинскую капусту вы ещё не делали: из неё могут получиться сочные и хрустящие шницели — вы удивитесь
Интересный способ приготовить пекинскую капусту
Автор канала «Улыбнись и Попробуй» предложила приготовить пекинскую капусту необычным способом. Уверены, что, приготовив её таким образом один раз, вы непременно захотите повторить этот кулинарный шедевр!
Для приготовления капустных шницелей нам потребуется: 1 кочан пекинской капусты, 3 куриных яйца, 100 г муки, 100 г панировочных сухарей, растительное масло, соль и чёрный перец.
Как готовить:
Разрезаем капусту на 4 части, варим в подсоленной воде около 4 минут — листья должны размягчиться. Достаём, даём воде стечь, обсушиваем. Приступаем к панировке. Для этого капустные листы нужно обвалять в муке, взбитых яйцах, панировочных сухаря. Посыпаем солью и перцем.
Обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Ароматные, сочные и хрустящие шницели из капусты готовы, их можно подавать к столу с разными соусами по вашему вкусу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить воздушные пирожки с капустой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Интересное
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
10:37 – 26 сентября
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
7:25 – 26 сентября
Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается
6:13 – 26 сентября
