Так пекинскую капусту вы ещё не делали: из неё могут получиться сочные и хрустящие шницели — вы удивитесь
Интересный способ приготовить пекинскую капусту
Автор канала «Улыбнись и Попробуй» предложила приготовить пекинскую капусту необычным способом. Уверены, что, приготовив её таким образом один раз, вы непременно захотите повторить этот кулинарный шедевр!
Для приготовления капустных шницелей нам потребуется: 1 кочан пекинской капусты, 3 куриных яйца, 100 г муки, 100 г панировочных сухарей, растительное масло, соль и чёрный перец.
Как готовить:
Разрезаем капусту на 4 части, варим в подсоленной воде около 4 минут — листья должны размягчиться. Достаём, даём воде стечь, обсушиваем. Приступаем к панировке. Для этого капустные листы нужно обвалять в муке, взбитых яйцах, панировочных сухаря. Посыпаем солью и перцем.
Обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Ароматные, сочные и хрустящие шницели из капусты готовы, их можно подавать к столу с разными соусами по вашему вкусу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить воздушные пирожки с капустой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге
Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли
Готовлю ту самую классическую лазанью с фаршем: сочная, с тягучим сыром, а от моего идеального соуса бешамель без комочков вся семья прыгает от счастья
Минтай с паприкой вместо привычного лука и лимона: бюджетная специя, которая меняет вкус рыбы
В магазин за тортами больше не хожу — готовлю этот потрясающий шоколадный десерт кусочками с нежным черничным суфле: выглядит как из дорогой кондитерской, тает во рту, а секрет формы удивит простотой
Убрала майонез и приготовила турецкий салат из свёклы: теперь домашние просят добавку и записывают рецепт
Интересное
Корзинки «Дэйзи» из Fix Price: скупаю и использую не по назначению
9:54 – 11 ноября
Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге
7:09 – 11 ноября
Пять гениальных вещей из старой канистры: совок, органайзер, кормушка и не только
2:57 – 11 ноября
Зимний опёнок: где искать гриб, который растёт даже после морозов, и что из него приготовить
23:24 – 10 ноября
10 чёрных платьев на Новый год 2027: модели, которые подчёркивают фигуру и выглядят дорого
20:34 – 10 ноября
Ноябрьская обработка яблонь: мочевина против парши — что сделать сейчас, чтобы летом получить красивые плоды
18:11 – 10 ноября
Неровная плитка в ванной: модный дизайнерский приём или всё-таки строительный брак?
15:27 – 10 ноября
Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли
12:33 – 10 ноября
Вместо плитки — тигриные полосы: дорожка, которая удивляет соседей
9:48 – 10 ноября
Готовлю ту самую классическую лазанью с фаршем: сочная, с тягучим сыром, а от моего идеального соуса бешамель без комочков вся семья прыгает от счастья
6:42 – 10 ноября
