16+
Информационное агентство «Би-порт»

Раньше мыла сухофрукты неправильно: узнала, как нужно и делаю только так — никаких вредных примесей

19:16 – 19 февраля 2025

Несложные способы вымыть сухофрукты в домашних условиях

Сухофрукты — не просто вкусное лакомство, но и очень полезное. В отличие от свежих фруктов, они сохраняют все питательные вещества, витамины и минералы. Сухофрукты богаты клетчаткой, что благоприятно сказывается на работе пищеварительной системы, рассказала автор канала «Красилова Наталья / Food».

При этом сухофрукты, которые запечатаны в упаковках, очень часто обрабатывают диоксидом серы и глицерином. Первое вещество увеличивает срок годности продукта, а второе придаёт ему красивый внешний вид. Промыть сухофрукты от этих веществ не составит труда. Это можно сделать двумя способами.

Первый. Для очищения домашних или купленных на развес плодов подойдёт обычная горячая вода — нужно залить ей сухофрукты. Кроме того, она улучшает их текстуру и вкус.

Второй способ. Необходимо положить их в банку, залить водой и добавить одну столовую ложку питьевой соды. После этого нужно поболтать сухофрукты в воде пару минут и промыть несколько раз чистой водой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматный и очень вкусный пирог с сухофруктами.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Наледь в морозилке

Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают

18:46 – 27 сентября

Оладьи из кабачка и овсянки

Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку

15:34 – 27 сентября

Лук

Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится

12:23 – 27 сентября

Пекинская капуста

Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым

9:11 – 27 сентября

Фрукты

Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке

6:05 – 27 сентября

Молдинги в ремонте

Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки

2:41 – 27 сентября

Салат с мидиями и моцареллой

Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо

23:11 – 26 сентября

Герань

Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют

20:04 – 26 сентября

Чайный гриб

Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями

16:54 – 26 сентября

Креветки в чесночном соусе

Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума

13:43 – 26 сентября