Печенье из манки: пошаговый рецепт оригинальной выпечки с цедрой и куркумой — муки не понадобится ни грамма

Наверняка вы не пробовали это лакомство, приготовленное из манки и цедры лимона. А рецепт был размещен на сайте «Новости Мурманской области».

Предлагаем вам рецепт этого удивительного блюда, Понадобится 300 граммов манки, 6 граммов разрыхлителя, 1 чайная ложка куркумы, примерно 80 граммов сахара и пару чайных ложек ванильного сахара, немного соли, 2 небольших яйца, растительное масло, а также сахар и сахарная пудра для обваливания,

Сначала нужно перемешать все сухие компоненты, а это манка, куркума и разрыхлитель, после добавить к ним яйца, масло, оба сахара, соль и цедру.

Замешивайте тесто. На полчаса его нужно поместить в прохладное место, пусть отдохнет в мисочке, накрытой чистым полотенцем.

После смоченной в воде столовой ложкой отделяйте примерно одинаковые шарики теста и скатывайте из них сначала колобочки, а после, приплюснув, обваляйте их в сахаре и в сахарной пудре.

Выпекать нужно на противне, застланным бумагой, в духовке, нагретой до 180 градусов четверть часа. Такого печенья вы еще точно не пробовали.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить пирог с начинкой из рыбных консервов.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik