16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
21:14 Вторник 17 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Беременным студенткам поднимут декретные выплаты в несколько раз

17:01 – 17 июня

На улице Ленинградской в Мурманске раскопали рельсы вековой давности

16:46 – 17 июня

В медучреждениях Мурманской области нет дефицита препаратов иммуноглобулина человека

16:32 – 17 июня

Счетная палата РФ: в первом квартале расходы на обслуживание госдолга Заполярья выросли почти в пять раз

16:18 – 17 июня

Чем выше забор, тем выше штраф: как наказывают тех, кто устанавливает «неправильные» ограждения на участке — объясняет юрист

21:10 – 17 июня

Доказано учеными: чайные пакетики заливают в организм пластик

20:45 – 17 июня

И от ангины, и от комаров: 3 нестандартных применения лавровых листа — бюджетно и эффективно

20:16 – 17 июня

Финский блин: готовим паннукакку — соблюдаем лучшие традиции Севера

15:32 – 21 февраля

Финны тоже любят блины, но выпекают их не так, как мы, десятками, а по одному.

И называется такое чудо веселым финским словом «паннукакку».

Расскажем, как готовить. Рецепт посмотрели на сайте «Nord-News».

Для приготовления понадобится 200 миллилитров молока, одно яйцо, полторы чайные ложки сахара, немного соли и разрыхлителя, 60 граммов муки и небольшой кусочек сливочного масла.

Не сказать, что приготовление теста для финского блина как-то особо отличается от блинчиков российских.

Молоко комнатной температуры наливаем в мисочку, разбиваем туда яйцо, солим и подслащиваем.

Просеянную муку с небольшим количеством разрыхлителя соединяем с жидкостью — вот вам и тесто готово!

Выпекают его финны, правда, совсем не так, как мы, а на противне.

Выстилайте форму для выпекания бумагой, которую смажьте растительным маслом и чуть присыпьте лукой. Всё тесто выливайте на противень, отправляйте в духовку на 15 минут. Вот такой вот финский блин. Его можно сделать с начинкой и свернуть в виде рулета.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить заливной пирог с курицей.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik

Лента новостей