Холестерин под контролем: как простые продукты могут помочь здоровью — «гарвардская тарелка» и другие полезные привычки

Все знают, что он бывает хороший и плохой и что подкорректировать качество холестерина можно с помощью продуктов.

Оказывается, существуют продукты, которые способны снижать холестерин, и это доказали ученые.

Первый продукт — красный дрожжевой рис. Это природный источник статинов, который блокирует источник холестерина. В России, к сожалению, этот продукт не продается. зато продается морская рыба, которая родилась и проживала в естественных условиях. Главная рабочая лошадка в рыбе — это омега-3.

Эти два продукта, рыба и красный дрожжевой рис, способны бороться с плохим холестерином самостоятельно., но есть продукты или элементы, составляющие их, которые способны помочь в этом процессе.

К примеру, клетчатка, содержащаяся в бобовых, крупах, овощах. Клетчатка имеет свойство забирать на себя часть холестерина и утилизировать его естественным путем. Такие продукты не всасываются, а увеличиваясь в объеме, оказывают абсорбирующее действие.

Вы когда-нибудь слышали о гарвардской тарелке? На самом деле это эталон любого приема пищи. И состоит такая тарелка наполовину из сырых овощей, на четверть из бобовых, круп, макарон и цельнозернового хлеба, и еще на четверть из белковосодержащих продуктов: мяса, рыбы, сыра, яиц, творога.

На рост холестерина очень негативно действует маргарин. А ведь на его основе готовят огромное количество блюд. Прежде чем отведать что-то подобное, задумайтесь, готовы ли вы жертвовать своим здоровьем.

Специалисты говорят о том, что к вопросу освобождения организма от плохого холестерина нужно подходить комплексно.

Если вы решите поменять один-единственный продукт, то вряд ли это приведет к какому-то логичному результату.

Помимо изменения рациона постарайтесь побольше активничать. На холестерин это, конечно, особого влияния не окажет, но вот расход его увеличит.

И, конечно же, холестерин — не единственный недруг сосудов. Подумайте и о своем давлении, и об уровне глюкозы в крови, и о весе. А также выясните, хватает ли организму витамина D и уточните вязкость крови. Для этого обратитесь к специалисту.

Напомним, ранее мы писали о том, какие продукты могут навредить печени.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik