Печень в стрессе: почему «правильные» продукты могут подводить — как сделать их своими союзниками

Уже, кажется, всё делаете правильно, сахар почти не едите, от жареного отказались, в рационе только овсянка, кефир и овощи.

Но тягостное чувство наполненного живота после еды, горечь во рту с утра, вечерняя усталость, вздутие живота никуда не делись.

Вывод неутешителен — печень не справляется. Давайте разбираться, какие правильные продукты не такие уж правильные.

Завтракаете овсянкой без добавления масла? Это очень плохо. В овсянке содержатся жирорастворимые витамины, а если нет жира, то и витамины не усваиваются. Немножко сливочного масла вашей овсянке не повредит.

Обезжиренные продукты — враг для печени. Причина все та же: печени нужны жиры, иначе она просто не в состоянии продуцировать желчь. В рационе обязательно должны быть орехи, авокадо и различные масла в небольших дозах.

Едите бобовые, ведь все вокруг твердят, что это правильная еда и есть ее нужно. Возможно, это и так. Но если с вашей печенью что-то не в порядке, то орган просто не в состоянии справиться с перевариванием этих продуктов. Если отказаться от бобовых вы не в силах, научитесь замачивать их за полсуток до приготовления.

Жирные молочные продукты: вот только что говорили о том, что печени необходим жир. Да, но не такой. Животного жира должно быть все-таки поменьше. Поэтому выбирайте продукты средней жирности.

Едите фрукты на ночь? Очень зря. Фруктоза — это тоже сахар. И съеденная вечером она напрямую отправляется в печень. И значит, всю ночь, пока вы будете отдыхать, печень будет работать. Постарайтесь употреблять фрукты до 4 часов дня. А вечером только некрахмалистые овощи и легкие белки

Напомним, ранее мы писали о том, как понять, что в организме не хватает белка.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik