При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
Мурманская область стала предпоследним регионом СЗФО по динамике оборота общественного питания
На длинных выходных июня общественный транспорт Мурманска перейдёт на расписание выходного дня
Проката велосипедов и самокатов в Мурманске под эгидой правительства в этом году не будет
Минобороны: несколько единиц авиатехники загорелись в результате атаки беспилотников в Мурманской области
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Хочет ли цветочек пить: как узнать, нуждается ли герань в поливе — 3 важные тонкости
2:04 – 7 июня
Одеяло не влезает в стиральную машинку — что делать: как быстро и просто постирать его вручную
1:55 – 7 июня
Ангел-хранитель стоит за плечом: рожденным в эти числа везет всегда и во всем — проверьте себя, возможно, вы в их числе
1:15 – 7 июня
Сочные и вкусные котлеты из скумбрии: хороши к любому гарниру — аромат на весь дом
Отличный способ приготовить котлеты
Автор канала «Вкусно и полезно» предложила приготовить очень вкусные и питательные котлеты из скумбрии. Несмотря на то, что рыба сама по себе немного суховата, котлетки получаются сочными.
Нам потребуется очень простой и доступный набор продуктов: 2 скумбрии, 1 лимон, 1 морковь, 1 луковица, 1 куриное яйцо, сметана, хлеб (можно взять батон), немного соли, любимые специи.
Как готовить:
Разделываем рыбу, снимаем кожу. Отметим, что проще всего работать с мороженой скумбрией. Сбрызнем филе рыбы лимонным соком, убираем в холодильник мариноваться на 1,5 часа.
Натираем на крупной тёрке морковь, порежем кубиками луковицу. Овощи обжарим на масле около 2-х минут. Достаём филе, отправляем в мясорубку, после чего прокрутим готовые морковь и лук. Добавим кусочек белого хлеба, предварительно замоченного в молоке на 5 минут. Положим соль и специи, вбиваем яйцо.
Далее добавляем сметану и хорошенько перемешиваем. Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и жарим с двух сторон по 7 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить котлеты из минтая в духовке.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | — / — | — / — |
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 95.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.55 / 83.00 | 92.00 / 93.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Банк России снизил ключевую ставку до 20% годовых
14:03 – 6 июня
При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
16:30 – 5 июня
Администрация Мурманска получит дополнительные бюджетные средства на исправление дорожной ситуации
12:13 – 5 июня
На 52-ом году жизни скончалась сенатор РФ от Мурманской области Татьяна Сахарова
11:28 – 4 июня
