Универсальный продукт: 3 способа приготовить идеальные яйца — их можно применять каждый день
Многие домохозяйки до сих пор делают это неправильно
Если утром мы чувствуем голод, а времени на приготовление завтрака нет, на помощь всегда приходят яйца. Однако продукт может быстро надоесть, если готовить его неправильно или по одному рецепту. Эксперт Игорь Ботоговский рассказал, как следует варить яйца.
1. Вкрутую их нужно готовить не более 12 минут. Если оставить продукт в кипятке на долгое время, то он станет слишком жестким и сухим.
2. Чтобы получить яйца всмятку, нужно держать их в кипящей воде до 3 минут. За это время вам удастся достичь полужидкого состояния. Если передержать продукт, то он станет твердым.
3. Для идеальных яиц в мешочке нужно оставить их в горячей воде на 4 минуты. После приготовления обязательно обмойте холодной водой.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Наступила Масленичная неделя: жарим настоящие русские «красные» блины — пышные и кружевные
Зачем наши бабушки добавляли в гуляш сахар и муку: секрет соуса из говядины — «как в советской столовой»
Готовим те самые куриные котлеты «по-министерски»: секрет рубленного мяса из советских ресторанов
На выходных пеку пирог с морошкой: бьёт по вкусовым рецепторам кислинкой — отлично балансирует сладкое тесто
В полярную ночь часто готовлю лазанью: согревает, насыщает, заряжает энергией — что я туда добавляю
В чем разница между ухой и рыбным супом: отличия в деталях — интересные нюансы
Интересное
Хороший урожай или гнилые корни растений: что готовит дачникам снежная зима — опыт бывалого огородника
13:31 – 16 февраля
День трёх лун и двух стихий: гороскоп на 17 февраля для 3 знаков Зодиака — энергия новолуния для избранных
12:09 – 16 февраля
Минус 200 тысяч из кошелька: какие автомобили резко подорожали в феврале
11:51 – 16 февраля
Наступила Масленичная неделя: жарим настоящие русские «красные» блины — пышные и кружевные
10:31 – 16 февраля
Гороскоп на 17 февраля 2026 года, вторник, для всех знаков Зодиака: Раки захотят укрыться ото всех, Львы — вступят в спор, а Козероги завершат проект, тянущий назад
4:46 – 16 февраля
Зачем наши бабушки добавляли в гуляш сахар и муку: секрет соуса из говядины — «как в советской столовой»
22:32 – 15 февраля
Снег к авто больше не пристаёт: простое средство против «лепнины» на порогах и подкрылках — совет бывалого шофёра
20:29 – 15 февраля
Зачем опытные дачники сажают ивы и берёзы у выгребной ямы — это позволяет забыть об ассенизаторах
18:28 – 15 февраля
Деньги — в землю: ошибки в выборе утепления фундамента, из-за которых дом будет не только холодным, но и может разрушаться
16:29 – 15 февраля
Чем опасна для КПП длительная пробуксовка: этой зимой в России из-за обилия снега уже поломалось множество авто
13:31 – 15 февраля
