Универсальный продукт: 3 способа приготовить идеальные яйца — их можно применять каждый день
Многие домохозяйки до сих пор делают это неправильно
Если утром мы чувствуем голод, а времени на приготовление завтрака нет, на помощь всегда приходят яйца. Однако продукт может быстро надоесть, если готовить его неправильно или по одному рецепту. Эксперт Игорь Ботоговский рассказал, как следует варить яйца.
1. Вкрутую их нужно готовить не более 12 минут. Если оставить продукт в кипятке на долгое время, то он станет слишком жестким и сухим.
2. Чтобы получить яйца всмятку, нужно держать их в кипящей воде до 3 минут. За это время вам удастся достичь полужидкого состояния. Если передержать продукт, то он станет твердым.
3. Для идеальных яиц в мешочке нужно оставить их в горячей воде на 4 минуты. После приготовления обязательно обмойте холодной водой.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Тесто для пирога с фаршем и капустой делаю за 5 минут — получается нежным и воздушным
Обновляем кухню: тренды 2026 года — что выбрать, чтобы радоваться долгие годы
Для ленивых беляшей делаю тесто на кефире: оно намного нежнее дрожжевого — стою у плиты несколько минут, а у семьи настоящий праздник живота
Торт с орешками готовлю на сковороде: крем идеальный, он делается за пару минут — побалуйте себя
Запекаем куриный рулет, начинок — миллион: о, как разгулялась фантазия!
Говядина по этому рецепту получается мягкой, сочной: тронешь вилкой — разваливается на глазах
Интересное
Картина петербуржца Константина Бронзита номинирована на Оскар в 2026 году: он считает это победой — как туда попал его фильм «Три сестры»
21:01 – 22 января
Синтетическая мембрана в — 50 бессильна и даже вредна: секрет одежды ненцев, в которой невозможно замёрзнуть — что рассказали оленеводы из тундры
20:03 – 22 января
Не выбрасывайте вышедшие из моды юбки и джинсы: есть способы обновить гардероб в 2026 году без затрат — как сделать модели актуальными
19:01 – 22 января
Оптическая иллюзия срывает маски: неожиданная сторона личности — вы про себя этого не знали
18:33 – 22 января
Зима — 2026: самые модные колготки, которые надо купить, чтобы дополнить образы
18:01 – 22 января
Тестируем не мозг, а психику — сколько стресса в вашей жизни: цветовая палитра подсознания
17:27 – 22 января
Тесто для пирога с фаршем и капустой делаю за 5 минут — получается нежным и воздушным
17:04 – 22 января
Маски вашего подсознания — посчитайте лица на этом рисунке: погружаемся в оптическую иллюзию
16:32 – 22 января
Обновляем кухню: тренды 2026 года — что выбрать, чтобы радоваться долгие годы
16:02 – 22 января
Экологичное и дешевое тепло — у этого обогревателя всего 1 минус: керамические конвекторы заменяют котлы отопления
15:29 – 22 января
