Универсальный продукт: 3 способа приготовить идеальные яйца — их можно применять каждый день
Многие домохозяйки до сих пор делают это неправильно
Если утром мы чувствуем голод, а времени на приготовление завтрака нет, на помощь всегда приходят яйца. Однако продукт может быстро надоесть, если готовить его неправильно или по одному рецепту. Эксперт Игорь Ботоговский рассказал, как следует варить яйца.
1. Вкрутую их нужно готовить не более 12 минут. Если оставить продукт в кипятке на долгое время, то он станет слишком жестким и сухим.
2. Чтобы получить яйца всмятку, нужно держать их в кипящей воде до 3 минут. За это время вам удастся достичь полужидкого состояния. Если передержать продукт, то он станет твердым.
3. Для идеальных яиц в мешочке нужно оставить их в горячей воде на 4 минуты. После приготовления обязательно обмойте холодной водой.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовим те самые куриные котлеты «по-министерски»: секрет рубленного мяса из советских ресторанов
На выходных пеку пирог с морошкой: бьёт по вкусовым рецепторам кислинкой — отлично балансирует сладкое тесто
В полярную ночь часто готовлю лазанью: согревает, насыщает, заряжает энергией — что я туда добавляю
В чем разница между ухой и рыбным супом: отличия в деталях — интересные нюансы
Антитренды — 2026 года: 5 ошибок в дизайне интерьера, которые делают кухню дешёвой
В полярную ночь делаю салат «Лидер»: яркие цвета поднимают настроение — вариант для разнообразия рациона
Интересное
Чиним, прощаем, отпускаем: Гороскоп на 16 февраля для трёх знаков Зодиака — энергия Починок и первого дня Масленицы
12:16 – 15 февраля
«Подиумный» шик из обычного шкафа: как обновить гардероб без покупок — приёмы стиля на весну-2026
10:32 – 15 февраля
Гороскоп на 16 февраля 2026 года, понедельник: Овны могут невзначай обидеть близкого, Львы — окажутся в центре внимания, а Скорпионы могут доверится интуиции
4:45 – 15 февраля
«Медуза» в банке: как чайный гриб проделал путь из Древнего Китая через советские кухни в модные ЗОЖ-эликсиры
22:33 – 14 февраля
Готовим те самые куриные котлеты «по-министерски»: секрет рубленного мяса из советских ресторанов
20:29 – 14 февраля
Зачем бывалые дачники замачивают семена в аспирине: опытный огородный практик поделился секретом крепкой рассады
18:33 – 14 февраля
Проверьте свою квартиру на токсичность: 4 материала для ремонта, которые подрывают наше здоровье
16:29 – 14 февраля
Зачем класть мел в серебро, а мебель на ночь мазать майонезом: 5 лайфхаков, которые экономят часы уборки
13:31 – 14 февраля
Воронка возможностей: гороскоп на 15 февраля для 3 знаков Зодиака — встреча, которую нельзя пропустить
12:00 – 14 февраля
Почему магазинные цветы стоят неделями, а дома вянут за 3 дня: секрет — в простейших веществах с любой кухни или аптечки
10:31 – 14 февраля
