Маринованные перепелиные яйца: необычная закуска на Пасху — попробуйте, их сделать очень просто
Приготовленные по такому рецепту яйца, станут украшением праздничного стола
Перепелиные яйца можно без труда замариновать и окрасить в розовый цвет, тем самым получив вкусную и необычную Пасхальную закуску. К слову, многие хозяюшки маринуют и привычные куриные яйца. Срок годности такого блюда — 5 дней. Главное — соблюдать условия хранения.
Итак, перепелиные яйца лучше выложить в кастрюлю, залить водой, посолить и прокипятить. Варите яйца в течение 7 минут, потом вылейте горячую воду и залейте холодной, остудите. Вскипятите в сотейнике воду, добавив соль, перец и лавровый лист.
Насыпьте розмарин, влейте уксус, растительное масло и выключите плиту. Очистите свёклу, натрите и выложите в маринад. Далее нужно оставить смесь до полного остывания. Спустя примерно 50 минут очистите яйца, промойте и выложите в ёмкость.
Процедите маринад, залейте яйца, закройте крышкой и уберите на сути в холодильник. Подавайте к столу со свежей зеленью, предварительно разрезав продукт напополам.
Ранее мы рассказывали, как приготовить творожную пасху крем-брюле.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Лук больше не мариную в уксусе: добавляю лимонный сок и разминаю руками — к шашлыку и салату
Чтобы таяло во рту: 3 надёжных маринада для сочного мяса на углях
Шашлычные заблуждения: 3 привычки из СССР, которые безнадёжно портят мясо
Секрет идеальных майских: 3 проверенных маринада для сочного шашлыка
Готовим классическую буженину: суточный маринад на квасе и многочасовое остывание — рецепт настоящего деликатеса
Пасхальные яйца с узором Фаберже: природные орнаменты — натуральные красители
Интересное
Кабачковые оладьи в овсянке за 15 минут: хрустящая корочка, нежная серединка — дети просят добавку, а пользы больше, чем в блинах
6:09 – 4 октября
Малина осенью: агроном назвал точную дозу монокалийфосфата — куст зимует богатырём, а ягоды следующим летом сладкие как мёд
2:22 – 4 октября
Персиковый торт без выпечки за 20 минут: нежнее тирамису, со сливочной сгущёнкой — гости думают, что вы заказали его в дорогой пекарне
21:23 – 3 октября
Школьная форма — не пережиток прошлого: психолог назвал 5 причин, почему дети в форме учатся лучше, а утренние скандалы исчезают
18:06 – 3 октября
Затхлый запах из стиральной машины? Инженер назвал скрытый режим самоочистки — плесень исчезает, белье пахнет свежестью, а вызов мастера больше не нужен
15:11 – 3 октября
Яблочный пирог на рисовой муке: пышный, без глютена и тяжести в животе — готовится просто, а вкус напоминает детство
12:19 – 3 октября
Четыре продукта из холодильника превращают обычный торт в кондитерский шедевр: крем держит форму, тает во рту и готовится быстрее, чем закипает чайник
9:28 – 3 октября
Осенние листья в пакетах вместо костра: к весне получаете бесплатное удобрение, которое делает землю чёрной и рыхлой, а огород благодарит урожаем
6:31 – 3 октября
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
2:37 – 3 октября
Стирка при 30 или 60 градусах: технолог составил шпаргалку, после которой вещи служат втрое дольше, а пятна исчезают с первого раза
22:48 – 2 октября
