Самые читаемые
Творожная пасха Крем-Брюле: готовлю без марли — съедается за 5 минут
Пасха по этому рецепту получается очень нежной и вкусной.
Готовится такая пасха очень просто, справится даже начинающая хозяйка. А главное, что марля вам не понадобится. Рецептом поделился автор блога «ВКУСНО-ТО КАК».
Ингредиенты:
Творог 9% 400 г
Творожный сыр 200 г
Сливочное масло 82,5% 100 г
Сахарная пудра 50 г
Варёное сгущеное молоко 100 г
Сливки 33% 130 мл
Желатин 10 г (быстрораств.)
Вода 60 мл
Ванилин/ванильный сахар — по вкусу
Форма для пасхи объёмом 900г.
Все продукты должны быть комнатной температуры, кроме сливок.
Желатин заливаем водой и оставляем набухать. В миске соединяем творог, размягченное сливочное масло, творожный сыр, сахарную пудру, сгущенку и ванилин. И измельчаем все с помощью блендера.
Холодные сливки взбиваем до мягких пиков и отставляем в сторону.
Желатин подогреваем в микроволновке, добавляем к творожной массе и все хорошо перемешиваем до однородности. Затем добавляем взбитые сливки, перемешиваем силиконовой лопаткой.
Верх пасочницы прокладываем пищевой пленкой, переворачиваем и ставим на ровную поверхность. Заполняем форму массой и ставим в холодильник. Когда масса схватится, ставим на ночь в морозилку.
Утром снимаем пасочницу и ставим пасху в холодильник на 4-5 часов, там она оттает.
Ранее мы рассказывали, что можно делать, а чего следует категорически избегать на Пасху.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
16:31 – 3 апреля
Как бульдозер: 3 шага, как перестать храпеть — избавьтесь от недуга
15:45 – 3 апреля
Другие нравы: что и как едят китайцы — удивительное рядом
15:29 – 3 апреля
Будет хорошо расти: первая подкормка для чеснока — рецепт удобрения
14:45 – 3 апреля
Переверни мир: нестандартные способы использования привычных вещей
14:27 – 3 апреля
Здоровые сосуды — нормальный холестерин: все изменит одна привычка
12:35 – 3 апреля
