Всего 3 ингредиента и 2 недели терпения: рецепт потрясающей апельсиновой настойки — мой проверенный способ

Автор Дзен-канала «Сделай-Дома.Ру» поделился рецептом настойки «Апельсиновая». Рецепт прост, не надо сильно долго выстаивать её, результат вас поразит своим непревзойденным вкусом. Приятное послевкусие, натуральные ингредиенты придадут настойке особую легкую пикантность и свежесть.

Для приготовления настойки вам потребуется самогон или водка в количестве 1 литра, 2 апельсины среднего размера, сахар 100 грамм примерно.

Процесс приготовления невероятно прост. Тщательно вымойте апельсины. Снимите цедру, далее удалите белую часть, а мякоть разрежьте на маленькие кусочки. Цедру и мякоть поместите в стеклянную банку. Добавьте сахар и залейте всё выбранным алкоголем.

Самогон или водка, тут всё зависит от ваших вкусовых предпочтений и то крепкости напитка, которую вы желаете получить.

Закройте банку и хорошо её взболтайте, делаем это до того момента пока сахар не растворится. Отнесите банку и поставьте в темное место. И тут наступает самый главный этап в приготовлении — это ожидание. На 2 недели вам придется забыть про это дело. Периодически можете доставать и встряхивать банку.

После того как время выдержки завершится пропустите настойку через несколько слоев марли.

Настойка получается невероятно вкусная, ярко выраженный аромат цитрусов сменяется пряными нотками коньячного напева. Водка или самогон практически не чувствуются и очень мягко пьются.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейшую домашнюю настойку на груше и кураге.

Кристина Исмагилова

Фото: Freepik