Рецепт для сладкоежек: домашние конфеты — нужно всего 2 ингредиента
А вы когда-нибудь задумывались о том, из чего готовят ириски?
По большому счету — это сгущенное молоко. Просто очень сгущенное. И подобный десерт можно приготовить и в домашних условиях.
Что мы вам и предлагаем сделать вместе с авторами канала Готовим с Калниной Натальей.
Понадобится банка сгущенного молока, около 100 граммов какао.
Банки сгущенки обычно стандартные, в них 380 граммов лакомства. На это количество возьмем 100 граммов какао-порошка. Сгущёнку нужно перелить в толстостенную небольшую кастрюлю и поставить на средний огонь.
Молоко нужно в прямом смысле довести до кипения. Как только увидите первые признаки закипания, кастрюльку с огня необходимо убрать и постепенно всыпать в нее какао-порошок, перемешивая содержимое кондитерской лопаткой.
Масса на глазах будет уплотняться. Теперь потребуется форма, в которой наши конфеты будут застывать. Их, конечно, можно попробовать разлить по фигурным силиконовым формам, но из них конфетки слишком сложно доставать.
Поэтому воспользуйтесь обычной прямоугольной пластиковой формой, дно которой нужно застелить пищевой пленкой.
Массу выложить в один не очень толстый слой. Когда сливочно-шоколадная масса загустеет, её останется только нарезать на небольшие кусочки-конфетки, каждую из которых отдельно обвалять в какао.
Напомним, ранее мы уже писали о том, как приготовить вкусное печенье.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Жареный лосось в маринаде: такая рыбка станет главным блюдом на новогоднем столе — записывайте рецепт
«Ленивые» чебуреки из лаваша: по вкусу — как обычные, а готовятся значительно проще и быстрее
Новогодние нарезки: настоящее спасение для хозяек, когда нет времени на основательную готовку — празднично и быстро
Готовим «Чалоп»: узбекский пирог с тыквой — рецепт оригинальный национальный, а продукты в нём обычные наши
Хотите готовить идеально каждый раз — Избегайте 5 популярных ловушек при выборе сковороды
Лавашные пирожки с мясом: вкус — классический любимый, а с тестом возиться ненужно
Интересное
Джордж Клуни на головоломки со спичками никогда не плюнет — решите за 17 секунд: ваш IQ будет равен 151
2:30 – 13 декабря
Судороги — это не про вены: главная причина скрывается в сухом воздухе и одном минерале — без него не работают все остальные
2:02 – 13 декабря
В такой дом зайти стыдно — 5 позорных ошибок в интерьере: налаживаем баланс между стилем и функциональностью
1:57 – 13 декабря
Забудьте слово «возрастной»: вот как составить правильный гардероб после 60 — заставит молодежь спрашивать у вас совета по стилю
1:02 – 13 декабря
Что надеть, где встречать: советы на новогоднюю ночь для всех знаков Зодиака — украшения из каких камней подойдут каждому
0:29 – 13 декабря
Николай II в головоломках со спичками был герой — он смог решить эту задачу за 19 секунд: передвиньте 1 спичку, чтобы всё сошлось
23:33 – 12 декабря
Лучшая замена шарлотке: рецепт яблочного рулета — пеку каждые выходные
23:00 – 12 декабря
Как вы могли такое просмотреть — оптическая иллюзия, от которой становится жарко: психология в деталях
22:34 – 12 декабря
Пошумели и хватит: как запретить соседям сдавать квартиру посуточно — это легко сделать
22:00 – 12 декабря
Зима близко — скажите это орхидеям: пересматриваем режим полива
21:32 – 12 декабря
