Ела эти 5 продуктов: и холестерин наладился — врачи были в шоке

Одна из самых частых жалоб после 50 лет звучит так: «Я уже все убрал из питания, а анализы не радуют». А нужно не только убрать, но и кое-что добавить. Автор блога «Академия Вкуса» рассказал, какие продукты помогают организму естественно справляться с избытком холестерина.

1. Отруби

Отруби помогают снижать уровень холестерина благодаря высокому содержанию клетчатки. Она «связывает» лишний жир в кишечнике и не дает ему попасть в кровь. Отруби можно добавлять в каши, кефир, йогурт, запаривать кипятком или класть в суп.

2. Свекла

Свекла — настоящая поддержка для сосудов и печени. В ней есть бетаин, который помогает организму справляться с жирами и очищает кровь. Также свекла богата фолиевой кислотой — она помогает сосудам оставаться крепкими и гибкими. Свеклу можно отварить, запечь, натереть на терке и добавить в салат.

3. Перловка

Перловка содержит растворимую клетчатку и бета-глюканы. Поэтому холестерин и сахар в крови приходят в норму. Также в перловке много витаминов группы B, особенно ниацина (B3), который участвует в обмене жиров и помогает держать под контролем уровень триглицеридов. Перловку можно есть овощами, с грибами, с курицей.

4. Чеснок

Чеснок активирует ферменты печени и способствует расширению сосудов, улучшает кровообращение и укрепляет сосудистые стенки. Также чеснок богат серосодержащими соединениями, которые помогают организму справляться с воспалением и улучшают общее состояние сосудов. Лучше есть чеснок в свежем виде — по одному-два зубчика в день.

5. Морковь

Морковь содержит пектины, которые работают как натуральный фильтр: собирают лишний холестерин в кишечнике и помогают организму от него избавиться. Также в ней много бета-каротина. Он защищает их от старения, поддерживает иммунитет и помогает чувствовать себя бодрее. Морковь можно есть натертую с яблоком, просто сырой, запеченной, вареной.

Ранее мы рассказывали про пользу капусты для снижения холестерина.

Ольга Артасова

Фото: freepik