Узнайте, как приготовить наливку «Изабелла» и что для этого понадобится
Не слишком сладкая, с пикантной горчинкой и уникальным благоуханием. Идеально для искушенных любителей и знатоков. Подробным рецептом наливки «Изабелла» поделились авторы Дзен-канала «Селовед — идеи дачи и огорода».
Ингредиенты: виноград сорта Изабелла — 2 кг; сахарный песок — 700 г; вода питьевая — 350 мл; водка высшего качества — 0,7 л.
Пошаговый рецепт:
Поместить виноград в емкость большого объема и тщательно размять для извлечения сока. Добавить сахарный песок и влить воду. Тщательно перемешать. Закрыть горловину банки стерильной марлей и оставить на 3-4 дня до появления признаков ферментации.
После начала процесса брожения установить гидрозатвор. Спустя 30-40 дней удалить гидрозатвор и отфильтровать жидкость, используя марлю и ватный диск.
Влить водку и перемешать. При желании увеличить крепость — добавить сахар, при необходимости — долить алкоголь. Плотно закрыть емкость крышкой и дать напитку настояться в течение одной недели.
Ранее мы делились рецептом настойки с грушей и курагой.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik
6:37 – 12 ноября
2:21 – 12 ноября
23:39 – 11 ноября
20:25 – 11 ноября
17:18 – 11 ноября
13:08 – 11 ноября
9:54 – 11 ноября
7:09 – 11 ноября
2:57 – 11 ноября
23:24 – 10 ноября