Вкусная закуска из лаваша без хлопот: 2 легких рецепта

Автор канала «Красилова Наталья / Food» поделилась вкусными рецептами с использованием лаваша, которые подойдут для сытного перекуса или легкого завтрака. Приводим ниже два таких рецепта.

Лаваш с колбасой и сыром. Вам понадобятся: лаваш, 150 г колбасы, 150 г сыра, 6 яиц, соль, перец, растительное масло. Сыр и колбасу мелко нарезаем. Из лаваша вырезаем 2 кружка, равных диаметру сковороды.

Яйца взбиваем, добавляем соль и перец и выливаем половину смеси на смазанную маслом сковородку. Когда яйца схватят, сверху кладем кружок лаваша и переворачиваем так, чтобы яйца оказались сверху. Добавляем колбасу и сыр и накрываем вторым кружком лаваша. Складываем получившуюся лепешку и обжариваем с двух сторон. Закуска готова. Можно украсить ее свежей зеленью и подавать к столу. 6 яиц = 6 таких лепешек.

Лаваш с творожной начинкой. На 100 г лаваша вам понадобятся: 120 г творога, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, 1 пачка ванилина, растительное масло. Смешаем творог, сахар, яйцо и ванилин до однородной массы. Выложим начинку на лаваш и свернем несколько раз. Обжарим лепешку на разогретой и промасленной сковороде.

Недавно мы предлагали вам приготовить итальянский салат капрезе.

Анна Шарапова

Фото: PxHere