16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
9:55 Среда 18 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Жертва мошенников из Полярных Зорь сможет вернуть свои 1,7 млн рублей после вмешательства прокуратуры

9:52 – 18 июня

Депутаты мурманского горсовета подготовились к очередному заседанию

9:38 – 18 июня

ФосАгро представит свой ключевой социальный проект – ДРОЗД – на ПМЭФ-2025

9:25 – 18 июня

По покупке жилья без ипотеки 2025 год поставит рекорд

9:17 – 18 июня

Психологически сильная женщина: 4 главных признака — как отличить от тех, кто просто притворяется

9:45 – 18 июня

Позов разводится, а Тодоренко — снова беременна: последние новости из мира шоу-бизнеса

9:30 – 18 июня

Хотите наладить цикл — высыпайтесь: неожиданный совет для женщин

9:10 – 18 июня

Пирожки за 15 минут: тесто на кефире — пока чайник кипит, вы уже накрываете стол

19:45 – 21 мая

Быстрый рецепт пирожков. Пока чайник свистит, наделаете целую гору.

Сначала возьмите кефир (400 миллилитров), воду (50 миллилитров), два яйца и муку (350 грамм). Соль, сода и ложка сахара для того, чтобы тесто пузырилось как надо. Дальше сгружаете все в миску. Взболтайте яйца с солью, потом вливайте теплый кефир с водой. Муку сыпьте постепенно, мешайте ложкой, тесто должно быть, как густая сметана. В конце добавьте соду и пару ложек масла.

Начинка проще некуда: вареные яйца рубленые и зеленый лук. Мешайте их с тестом и сразу на сковородку. Выкладывайте ложкой и жарите на среднем огне. Пока одна сторона румянится, чай, как раз закипает.

Если кефира нет, можете заменить его на ряженку или простоквашу. За место лука модно использовать укропом или сыром. Тесто не липнет к рукам и вообще не надо месить.

В общем, эти пирожки отличный вариант, когда ждете гостей или просто лень возиться. Есть их можно горячими, и холодными. А если сковорода антипригарная, масла много не надо — хватит пары капель.

Ранее мы делились рецептом простых пирожков с нутеллой.

Макс Соловьев

FreePik

Лента новостей