Тыквенные лепешки: рецепт как у бабушки — жарим за 15 минут без заморочек
Почему эти лепешки съедаются первыми? Все что нужно, смешать и обжарить — даже ребенок справится.
Тыква, яйцо, кефир — вот и весь секрет. Натерите тыкву на крупной терке (шкурку снимите, семечки выкиньте). Сыпаните муки, налейте кефира и не забудьте про яйцо. Добавьте самый простой сыр, пойдет даже тот что лежит у вас в холодильнике. Перемешайте и получите густое тесто.
Сковородку смажьте маслом. Выложите половник теста и разровняйте. Для красоты и хруста можете добавить сверху тыквенные семечки. Накройте крышкой и на средний огонь. Ждите 8 минут, чтобы низ подрумянился. Переверните через тарелку — чтоб не порвалось. Еще 6 минут — и готово!
Пахнет также как у бабушки в деревне. Сами лепешки пышные и мягкие внутри. Подавать можно хоть с сметаной хоть с чем.
Если не любите сыр, то можете заменить на творог, а кефир на йогурт. Тыква и так сладкая, все ровно будет вкусно.
Ранее мы делились рецептом пышных оладий на кефире.
Макс Соловьев
FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Беру муку, воду, дрожжи и соль и готовлю шикарные лепёшки: через 15 минут они уже на столе — с ними вкуснее любое блюдо
На завтрак делаю лепёшки с творогом и сыром: тесто простое — нужны только кипяток, соль и мука
Сырные лепёшки: едим каждый день вместо хлеба — готовятся из простых ингредиентов
Кашу маслом не испортишь: пшено получится рассыпчатым — тыква придаст блюду невероятный вкус
Кости не будут ломить зимой: ешьте простое рагу из трёх овощей — организм насытится энергией
Беру фарш, яйца, кефир, муку, укроп, помидор и делаю мясные лепёшки: получаются вкусными и пышными — невероятно сочные
Интересное
Колеса отбалансированы, а руль на скорости «бьёт»: 4 причины вибрации, в которых виноват не шиномонтаж
10:31 – 27 февраля
Идеальная чистота в доме за одну минуту — это реально: Ирина Яшина научит
8:44 – 27 февраля
Ракинг: как сжигать в 3 раза больше калорий, просто гуляя с рюкзаком
8:07 – 27 февраля
Визжит, кашляет и масло жрёт: на таких оборотах двигатель дохнет
4:46 – 27 февраля
Гороскоп на 28 февраля 2026 года, субботу, для всех знаков Зодиака: Тельцам — отказаться от покупок, Ракам — не рубить с плеча, а Весам — не вступать в ссору
4:45 – 27 февраля
«Шапочку» снимет салфетка: 3 совета по проращиванию семян
3:46 – 27 февраля
Курицу больше не ем: что нам продают под видом розовых тушек — разоблачение
2:44 – 27 февраля
Ноги некуда девать: зачем неровный пол на заднем сиденье автомобиля
1:44 – 27 февраля
Чеснок кладу под подушку, а газировку держу у мангала: 5 хитростей для уюта и чистоты
0:46 – 27 февраля
В «Жигулях» окоченеешь: объясняем механизм обогрева в иномарках — там сразу тепло
23:44 – 26 февраля
