Тыквенные лепешки: рецепт как у бабушки — жарим за 15 минут без заморочек
Почему эти лепешки съедаются первыми? Все что нужно, смешать и обжарить — даже ребенок справится.
Тыква, яйцо, кефир — вот и весь секрет. Натерите тыкву на крупной терке (шкурку снимите, семечки выкиньте). Сыпаните муки, налейте кефира и не забудьте про яйцо. Добавьте самый простой сыр, пойдет даже тот что лежит у вас в холодильнике. Перемешайте и получите густое тесто.
Сковородку смажьте маслом. Выложите половник теста и разровняйте. Для красоты и хруста можете добавить сверху тыквенные семечки. Накройте крышкой и на средний огонь. Ждите 8 минут, чтобы низ подрумянился. Переверните через тарелку — чтоб не порвалось. Еще 6 минут — и готово!
Пахнет также как у бабушки в деревне. Сами лепешки пышные и мягкие внутри. Подавать можно хоть с сметаной хоть с чем.
Если не любите сыр, то можете заменить на творог, а кефир на йогурт. Тыква и так сладкая, все ровно будет вкусно.
Ранее мы делились рецептом пышных оладий на кефире.
Макс Соловьев
FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Лью кипяток в муку: завтрак за 15 минут — вся семья обожает эти лепешки с начинкой
Когда в доме хлеба нет: быстрые лепёшки «из ничего» за 10 минут — без молока, яиц и кефира
Беру муку, воду, дрожжи и соль и готовлю шикарные лепёшки: через 15 минут они уже на столе — с ними вкуснее любое блюдо
На завтрак делаю лепёшки с творогом и сыром: тесто простое — нужны только кипяток, соль и мука
Сырные лепёшки: едим каждый день вместо хлеба — готовятся из простых ингредиентов
Кашу маслом не испортишь: пшено получится рассыпчатым — тыква придаст блюду невероятный вкус
Интересное
Пришло время астр — готовимся к цветочному сезону: секреты апрельской рассады
8:59 – 15 апреля
Haval H3: брутальный снаружи — умный внутри
7:32 – 15 апреля
Как понять себя за 5 секунд: тест-иллюзия на скрытые психологические запросы — узнайте свои потребности по картинке
5:58 – 15 апреля
Гороскоп на 16 апреля: Близнецы — поймают бредовую идею, Раки — освободят угол в кладовке, а Стрельцы совершат маленькие открытия
4:45 – 15 апреля
Гороскоп на среду, 15 апреля 2026 года: Рыбы — короли компромиссов, Козероги — мастера ораторского искусства, а Овны — главные философы
4:44 – 15 апреля
Печень не горчит и аромат аппетитный: 2 секрета вымачивания — это не молоко
2:31 – 15 апреля
2 вредителя рассады: методы борьбы с мошками — избавляемся быстро и просто
0:29 – 15 апреля
Внимание, психопат: 7 ярких признаков маньяка — проверьте своё окружение
23:56 – 14 апреля
Буханка и Хантер будут жить: УАЗ не намерен сворачивать производство — официальный ответ
23:46 – 14 апреля
Превращаем отходы в суперфуд для растений — секретное удобрение из банановой кожуры: и подкормка, и защита
23:27 – 14 апреля
