Тыквенные лепешки: рецепт как у бабушки — жарим за 15 минут без заморочек
Почему эти лепешки съедаются первыми? Все что нужно, смешать и обжарить — даже ребенок справится.
Тыква, яйцо, кефир — вот и весь секрет. Натерите тыкву на крупной терке (шкурку снимите, семечки выкиньте). Сыпаните муки, налейте кефира и не забудьте про яйцо. Добавьте самый простой сыр, пойдет даже тот что лежит у вас в холодильнике. Перемешайте и получите густое тесто.
Сковородку смажьте маслом. Выложите половник теста и разровняйте. Для красоты и хруста можете добавить сверху тыквенные семечки. Накройте крышкой и на средний огонь. Ждите 8 минут, чтобы низ подрумянился. Переверните через тарелку — чтоб не порвалось. Еще 6 минут — и готово!
Пахнет также как у бабушки в деревне. Сами лепешки пышные и мягкие внутри. Подавать можно хоть с сметаной хоть с чем.
Если не любите сыр, то можете заменить на творог, а кефир на йогурт. Тыква и так сладкая, все ровно будет вкусно.
Ранее мы делились рецептом пышных оладий на кефире.
Макс Соловьев
FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Заправка для лунок: чем подкормить кабачки и тыквы при посадке ради урожая
Соседка прибежала на запах — картофельное чудо за 5 минут: спасение для ленивых хозяек
Лью кипяток в муку: завтрак за 15 минут — вся семья обожает эти лепешки с начинкой
Когда в доме хлеба нет: быстрые лепёшки «из ничего» за 10 минут — без молока, яиц и кефира
Беру муку, воду, дрожжи и соль и готовлю шикарные лепёшки: через 15 минут они уже на столе — с ними вкуснее любое блюдо
На завтрак делаю лепёшки с творогом и сыром: тесто простое — нужны только кипяток, соль и мука
Интересное
Юлия Барановская поделилась переживаниями из-за ЕГЭ дочери
13:06 – 4 июня
Суд восстановил в должности ректора СПбГУП Александра Запесоцкого
17:03 – 1 июня
Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки
1:03 – 30 мая
Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей
23:04 – 29 мая
Ваша романтическая потребность — 1 кулон из трех знает правду: прислушайтесь к интуиции
22:07 – 29 мая
Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения
21:41 – 29 мая
Избавьтесь от багажа прошлого — потратьте 15 секунд на самоанализ: тест по сумкам
20:17 – 29 мая
Клубника не пойдёт в лопухи: одна ложка правильного удобрения для рекордного размера ягод
19:11 – 29 мая
Бумеранг в ваших мыслях — 1 подсказка изменит жизнь: избавьтесь от навязчивой мысли при помощи теста
18:03 – 29 мая
Сахарные бомбы: 5 фруктов и ягод, которые после 50 лет лучше ограничить
17:32 – 29 мая
