16+
Информационное агентство «Би-порт»

Как же это вкусно: начинка для блинчиков — из маринованного огурчика

5:12 – 28 мая 2025

Как вы относитесь к блинам с начинкой? Любите? Какую начинку обычно готовите?

Конечно, это может быть классическая начинка из творога или мясного фарша. Но авторы канала Розовый баклажан предлагают приготовить нетривиальные блинчики с очень необычной начинкой.

Для нее потребуется примерно по 300 граммов репчатого лука и моркови, 500 граммов соленых огурцов, пару зубчиков чеснока, майонез, специи по вкусу и немного растительного масла, чтобы всё это обжарить. Рецепт и достаточно бюджетный, особенно при условии, что вы сами маринуете огурцы. Вкусный, а ещё оригинальный. Вряд ли вы где-то пробовали что-то подобное.

Для начала нужно очистить лук и морковь: лук измельчить небольшими кусочками, морковь натереть на терке. Также поступить с маринованными огурцами, но пока не соединять все овощи вместе, ведь огурцы нужно избавить от лишней влаги: откиньте их на сито, отожмите и подождите, пока стечёт остальное.

Теперь осталось обжарить всё на сильном огне. Закладывайте в сковородку овощи последовательно: сначала лук, потом морковь, затем огурцы. Когда всё будет готово (на жарку уходит около 7 минут), смесь заправьте майонезом, поперчите и добавьте зелень. После этого начинку можно поместить в блинчики.

Ваши домашние или гости точно не останутся равнодушными. Начинка просто бомбическая! Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить вкусные сырники на завтрак.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Покраска ОСБ

Фасад из ОСБ, который переживет десятилетие: строитель раскрыл секрет краски, не требующей обновления до 2036 года

12:53 – 22 сентября

Бурманский кот

Хвостатая тень, которая не отходит ни на шаг: фелинолог назвал 3 породы кошек, влюбленных в хозяина до беспамятства

9:48 – 22 сентября

Органайзер из бутылки

Забудьте о ржавчине и хаосе в сарае: гениальный органайзер из 5-литровой бутылки за 5 минут

6:36 – 22 сентября

Компот «Осенний поцелуй»

Компот «Осенний поцелуй»: тройная заливка без стерилизации — фрукты стоят в сиропе как живые, а банки не взрываются

3:22 – 22 сентября

Упражнения для ума

Нейропсихолог разработал экспресс-тест из 10 вопросов: проверьте мозг за 5 минут и снизьте риск деменции

22:26 – 21 сентября

Домашняя пастила из яблок

Домашняя пастила из яблок: тянущаяся сладость, которую дети уплетают вместо чипсов, а вы готовите за копейки

19:11 – 21 сентября

Крем для кожи

Копеечный крем из аптеки, который дерматолог назвала убийцей сухости: кожа как шёлк за 72 часа

16:02 – 21 сентября

Посадка чеснока.

Озимый чеснок осенью: когда сажать и как не загубить урожай

13:12 – 21 сентября

Соль в холодильнике

Мисочка соли в холодильнике творит чудеса: хозяйка раскрыла, как зелень стоит 2 недели, а запахи исчезают навсегда

9:24 – 21 сентября

Минвата

Строитель раскрыл правду: теплая штукатурка против минваты — почему фасад перестает «плакать», а счета за газ падают на четверть

5:02 – 21 сентября