Учёные объяснили: почему сваренный в кофемашине напиток оказался вредным — и как себя обезопасить

Кофе, приготовленный в кофемашине, может содержать компоненты, повышающие «плохой» холестерин. К такому выводу пришли шведские учёные в своих недавних исследованиях, рассказали авторы канала «Hi-Tech Mail». В свою очередь, это увеличивает риск развития сердечно-сосудистых патологий.

Они также отметили, что это касается кофе, сваренного с помощью методов, не фильтрующих масла. Дело в том, что масла, которые содержатся в кофе, повышают уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) — известный фактор риска для развития болезней сердца.

Как снизить подобные риски? Во-первых, выбирайте методы приготовления кофе. Чтобы снизить количество попадающих в напиток масел, используйте фильтры для кофе — подойдут даже бумажные.

Во-вторых, контролируйте количество выпитого кофе. Особенно, если вы всё же не используете фильтрующие масла приспособления. В-третьих, включите в рацион больше продуктов, которые помогут снизить уровень холестерина.

Ранее мы рассказывали о причинах, по которым нужно обязательно пить цикорий.

Анастасия Миняева

Фото: Unsplash