Руководителя фермерского хозяйства из Мурманской области будут судить за особо крупное мошенничество

Незаконную вырубку деревьев зафиксировали в Мурманске

Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске

Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков

Работникам мусоросжигательного завода в Мурманске зарплату задолжали за три месяца

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Подростки связали и выбросили сверстника из окна в Мурманской области

9:50 – 18 июля

Огнеборцы потушили лесные пожары у Заполярного и в Кандалакшском районе

9:36 – 18 июля

Мошенники пытаются похитить деньги через почтовые ящики

9:18 – 18 июля

Пятница обещает быть жаркой в Мурманской области

8:47 – 18 июля

Квартира Марии Шукшиной: как выглядит новое жилье в Москве актрисы — заочная экскурсия

9:45 – 18 июля

Астропрогноз на 18 июля — решаем финансовые вопросы, встречаемся с близкими и тщательно планируем день: советы астропсихолога Яны Пустоваловой

9:44 – 18 июля

Это привязывает мужчину к женщине навсегда: 7 причин его любви — дело не во внешности

9:15 – 18 июля

Хватит варить этот хиленький свекольный суп: готовим настоящий наваристый борщ — 2 хитрости придадут ему ярко-рубиновый цвет

5:30 – 18 июля

Лайфхаки из советской кулинарной книги

Автор канала «В саду у Валентинки» рассказала несколько хитростей, которые она прочитала в советской кулинарной книге. С помощью этих хитростей можно превратить борщ из хиленького свекольного супчика в настоящий рубиновый наваристый суп.

В борщ не добавляют зажарку. Лук, морковь и свёклу тушат, а не жарят, так как при жарке уходит насыщенный цвет. Всё нарезаем, заправляем маслом или жирным бульоном, добавляем помидоры, сахар и уксус, после чего тушим всё 15 минут. Так цвет борща сохранится, и суп будет глубокого свекольного оттенка.

Также очень важна последовательность, в который вы закладываете ингредиенты. Капусту необходимо добавлять в зажарку и тушить всё вместе ещё 20 минут. Только после этого всё соединяем с бульоном, добавляем соль и лавровый лист.

Что качается картошки, добавляют её целиком (если мелкие картофелинки) или крупно нарезанную на дольки. Это нужно для того, чтобы ингредиенты долго томились в бульоне, отдавали ароматы и вкус.

Ранее мы рассказывали про 3 ошибки в приготовлении борща.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Лента новостей

Квартира Марии Шукшиной: как выглядит новое жилье в Москве актрисы — заочная экскурсия

9:45 – 18 июля

Астропрогноз на 18 июля — решаем финансовые вопросы, встречаемся с близкими и тщательно планируем день: советы астропсихолога Яны Пустоваловой

9:44 – 18 июля

Это привязывает мужчину к женщине навсегда: 7 причин его любви — дело не во внешности

9:15 – 18 июля

Научилась копить по совету еврейской бабушки: 4 способа всегда оставаться при деньгах — просто и на всю жизнь

9:02 – 18 июля

Читаем собеседника за секунду: правило 7-38-55 — как понять истинные чувства человека без слов

8:45 – 18 июля

За 5 млн рублей Анна превращается в Мелиссу: миссия — создать достойную пару для наследника семьи Королевых-Глушко

8:15 – 18 июля

Доверьтесь сердцу: 19 июля волнующая встреча поразит этот знак Зодиака — не игнорируйте чувства, а доверьтесь им

8:04 – 18 июля

Питание с учётом биоритмов: правила здорового завтрака от доктора Мясникова — как вынести максимальную пользу от этого приёма пищи

7:30 – 18 июля

Собака бывает кусачей не только от жизни собачьей: почему псы бросаются на людей — 8 пород, склонных к агрессии

6:45 – 18 июля

Тромбы больше не страшны: 3 напитка сделают кровь чистой и здоровой — до смешного простые продукты с волшебным действием

6:30 – 18 июля

Машины в СССР: автомобильные мифы — «Жигули» украли у Fiat, а «Ниву» увезли на Запад

6:15 – 18 июля

Баловни судьбы: приятные сюрпризы уготовила Вселенная этому знаку Зодиака — в середине июля её щедрость не будет знать границ

6:02 – 18 июля

Мелкие детали, портящие образ: 8 ошибок, которые режут глаз — срочно проверьте себя и исправьте

4:45 – 18 июля

Уйти на заслуженный отдых всё труднее: 3 обязательных условия для начисления страховой пенсии

4:30 – 18 июля

Июльская жара против чеснока: почему мочевина убивает, а сера спасает — SOS-подкормка за копейки

4:15 – 18 июля

Магнит для денег: после 19 июля этот знак Зодиака наполнит карманы кучей денег — удача на вашей стороне

4:02 – 18 июля

Они точно что-то знают: почему некоторые пассажиры последними заходят на посадку в самолёт

3:30 – 18 июля

Собака спит на спине лапами вверх: лучший комплимент хозяину — почему

2:45 – 18 июля

«Нет» панике и стрессу: 3 способа успокоиться и быстро прийти в себя

2:30 – 18 июля

Сад в осаде: как тля и слизни уничтожали урожай — уксусное чудо за копейки

2:15 – 18 июля

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	77.50 / 82.25	92.00 / 93.50
БАНК «МСКБ»	77.50 / 82.00	89.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК	79.50 / 81.00	91.50 / 93.40
ПСБ	— / —	— / —