Кипятить воду или не кипятить: почему это может быть опасно — ответили из Роспотребнадзора
Почему кипячение водопроводной воды не гарантирует ее безопасность
Автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» со ссылкой на специалистов Роспотребнадзора объяснил, почему надеяться на то, что кипячение воды из-под крана делает ее по-настоящему чистой и безопасной нельзя.
Принято считать, что кипячение убивает все вредные примеси и микроорганизмы, которые опасны для организма. Но эксперты предупреждают, что все далеко не так.
По данным санитарного ведомства, каждая пятая проба воды в России не соответствует нормам — в ней могут быть бактерии или вредная химия. Главная проблема — хлор, который добавляют для дезинфекции. Так вот он-то при кипячении и может вступать в реакцию, образовывая токсичные вещества (диоксины), которые вредят печени и иммунитету.
А еще из старых труб в воду попадают ржавчина, свинец и микробы. Кипячение часть этого богатства, конечно, убирает, но что-то в процессе нагрева, наоборот, становится активнее. И вреднее в разы.
Так что для питья и готовки безопаснее брать бутилированную воду проверенных марок или ставить фильтры.
Раньше мы рассказывали, как вычистить жир из-под ободка стеклянной крышки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
«Ошпарил» комнатные цветы: что с ними стало после полива горячей водой
Каждая вторая шаурмичная — вне закона: Роспотребнадзор теряет контроль над общепитом
Идеальные блины по бабушкиному рецепту: нужны всего 3 добавки — получится супер-тонкое тесто с ажурными дырочками
Для такого бисквита даже пропитка не нужна: удачный рецепт — домашняя выпечка с секретным ингредиентом
Консервированные помидоры: сохраняем витамины и пользу на зиму — Роспотребнадзор одобряет
Кипячёная вода: почему не стоит пить только её — скрытые риски
Интересное
Готовлю дома гратен по классическому французскому рецепту: подаю с соусом из морошки — все в восторге
13:03 – 8 февраля
Задание для внимательных людей: найдите 11 отличий на картинках — вызов для тех, кто хочет проверить себя
11:03 – 8 февраля
Отдых в Грузии: как там относятся к россиянам — стоит ли ехать в отпуск
9:04 – 8 февраля
Посёлок Белоостров был рядом с финской границей: потом она отодвинулась — чем он интересен
7:02 – 8 февраля
Дрожжевое тесто: опытные хозяйки никогда не допускают таких ошибок — проверьте, правильно ли вы его готовите
5:03 – 8 февраля
Кавказские дольмены — стоят уже около 4 тысяч лет: они ровесники пирамид Египта
1:01 – 8 февраля
Кошечка любуется на себя в зеркало: найдите 11 отличий на картинках — справятся только внимательные люди
23:02 – 7 февраля
Финики для северян — универсальный продукт: как они влияют на организм
22:03 – 7 февраля
Огурцы собираю вёдрами: пользуюсь советом агрономов времён СССР — о чем написали в старой советской газете
21:02 – 7 февраля
Японцы моют полы руками — наличие роботов их не останавливает: почему это считается духовной практикой
20:03 – 7 февраля
