Продукты-невидимки по сахару: глюкоза взлетает, даже если вы не едите сладости — как не заработать диабет
Какие повседневные продукты скрыто повышают сахар и чем их заменить
Автор канала «Академия Вкуса» рассказал о том, как некоторые вовсе не сладкие продукты поднимают сахар в крови. Блогер напомнил, что сахар — это не только белые сладкие кристаллы. Крахмал, фруктоза, быстрые углеводы в организме мгновенно расщепляются до глюкозы, вызывая ее резкий скачок.
Список продуктов «без сахара»
Белый хлеб. В нем содержится крахмал, который мгновенно вызывает резкий подъем сахара в крови. Безопасней хлеб ржаной или цельнозерновой.
Белый рис и кукуруза. У них гликемический индекс такой же высокий, как у сахара. Замените их на гречку или перловку, или ешьте понемногу и только утром.
Батончики «без сахара». Они делаются из фруктовых пюре, сиропов, меда, фиников, то есть из быстрых углеводов. На перекус вместо них лучше съесть яблоко или творог.
Каши быстрого приготовления, особенно овсянка. Это переработанный крахмал, который усваивается мгновенно. Варите обычную овсянку на воде.
Сладкие фрукты типа бананов, винограда, манго. Фруктоза — тоже сахар. Если уж очень их любите, ограничьтесь одним таким фруктом в день.
В общем, надпись «без сахара» — всего лишь маркетинговая уловка. Обмануться ей можете вы, но не организм.
Ранее мы рассказывали, как разогнать обмен веществ, чтобы тело само сжигало жир.
фото канала «Академия Вкуса»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Забудьте о шарлотке: яблочный десерт без муки и сахара, который дети уплетают за обе щеки
Тихие враги дёргают сахар: 5 продуктов прикинулись полезными — осторожнее с рационом
Глюкоза в крови скачет, как лошадь: соблюдайте 3 простых правила — не заболеете сахарным диабетом
Вы отказались от десертов — но уровень сахара остаётся высоким, возможно, дело вовсе не в тортиках
Преддиабет вам не грозит: принимайте горячую ванну, делайте упражнения, спите долго — глюкоза в крови придёт в норму
Диабет боится этих продуктов как огня: 3 полезных варианта, которые стабилизируют глюкозу — они должны быть в каждом холодильнике
Интересное
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
