Пирог-торт "Ягодка": простейший рецепт – любые ягоды и сметанное желе
Рецепт любимого нехочухами пирога-торта «Ягодка» со сметанным желе
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделился рецептом пирога «Ягодка», который, по его словам, гости обычно называют тортом.
«Для этого нежного десерта со сметанным желе подойдут любые ягоды: брусника, смородина, малина. Готовится он действительно просто», — отмечает кулинарный блогер.
Рецепт «Ягодки»
Для коржа в миске смешиваем 50 грамм мягкого сливочного масла и 50 грамм сахара. Добавляем 2 яйца, взбиваем миксером. Просеиваем туда 100-130 грамм муки с 1 чайной ложкой разрыхлителя, замешиваем тесто.
Выкладываем будущий корж в небольшую форму, застеленную бумагой, разравниваем. Выпекаем при 180 градусах минут 10-12. Остужаем.
Для начинки растворяем 10 грамм желатина в 100 мл воды. В другой миске смешиваем 500 грамм сметаны и 150 грамм сахара. Вливаем растворенный желатин, перемешиваем.
Добавляем 300 грамм ягод (свежих или размороженных), аккуратно перемешиваем. Эту смесь выливаем на остывший корж. Убираем пирог в холодильник минимум на 4 часа, чтобы желе застыло.
Ранее мы делились рецептом салата, который спасает от голода в жару
фото канала «Готовим с Калниной Натальей»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Новогодние бутерброды «Мохнатые»: традиционная закуска — простой рецепт, который полюбит каждый
Салат с хрустящими баклажанами: рецепт, который должен повторить каждый — гениальное ресторанное блюдо на дому
Новогодняя классика за час: быстрый рецепт салата «Столичный» — украсит любой праздничный стол
Что делать с заветренным творогом: рецепт яблочных оладий — вместо надоевших сырников
Сочные пельмешки — это возможно: готовим ароматный фарш для начинки
«Принц» и «Принцесса» на новогоднем столе: особые салаты — замена оливье
Интересное
Шок-контент для чистюль: уксус и туалетная бумага — как вещи за «две копейки» заменяют половину бытовой химии в доме
2:01 – 19 декабря
Гений или философ: владельцы собак начали проверять интеллект питомца с помощью пледа — как это работает
1:02 – 19 декабря
Встретились и никогда не расставались: гороскоп на 19 декабря для 3 знаков Зодиака — как укрепить отношения
0:31 – 19 декабря
Химию больше не покупаю: как отчистить газовую плиту — даже заляпанные конфорки засияют
0:00 – 19 декабря
Привереды и долгожители: что нужно знать о маленьких собаках — кардинально отличаются от крупных «братьев»
23:00 – 18 декабря
Пушистая психология — 3 кошки оценят вашу уверенность в себе: породу выбирает подсознание
22:34 – 18 декабря
Отёчность и боль в ногах: это может быть тромб — организм сигнализирует
22:00 – 18 декабря
Соблазнительные диеты — это обман: 5 «китов» здорового похудения
21:29 – 18 декабря
Все в Москву, а они Мурманск: как живётся в Заполярье — есть 2 несомненных плюса
21:00 – 18 декабря
Подвести итоги: гороскоп на 19 декабря для 3 знаков Зодиака — завершение дел принесёт уверенность
20:31 – 18 декабря
