Жара атакует: что налить в стакан — варианты полезных освежающих напитков

Некоторые жидкости действительно дарят желанную прохладу, а вот другие коварно обезвоживают организм. Авторы канала попытались разобраться, что действительно стоит наливать в стакан, пока солнце правит этим миром.

Обычная вода — самый естественный выбор. Самая обычная прохладная, без добавок. Ее нужно пить небольшими глотками в течение всего дня. Если хочется добавить вкуса, можно опустить в воду дольку лимона, веточку мяты, ломтики огурца или немного раздавленных ягод. Получится не только более вкусный, но еще и полезный напиток.

В жару хорош мятный лед. Для его приготовления нужно взбить свежие листья мяты с лимонным соком в блендере, разлить смесь по формочкам и заморозить. Пара кубиков такого льда, добавленные в обычную воду, превращают ее в освежающий коктейль.

Если же вы сильно потеете в жару и теряете много соли вместе с потом, вам нужно пить негазированную минералку. Она восполнит потери микроэлементов. Минералку тоже можно облагородить мятным льдом.

Фруктовые компоты — знакомая и надежная классика. Их лучше варить из сезонных ягод и фруктов без добавления сахара. Курагу, сушеные яблоки, чернослив нужно залить кипятком, проварить 15 минут — получится концентрированный узвар. В нем не только избавление от жажды, но и множество витаминов.

Кисломолочные смузи — спасение в летний зной. В блендере можно смешать кефир со свежей клубникой, бананом и парой листиков мяты. Вот и напиток, и перекус. А можно сделать несладкий смузи - Напиток с огурцами и зеленью тоже получается очень освежающим.

Как насчет арбузного фреша с мятой? Такой напиток будет сладким от природы, а калорий в нем совсем немного.

Не можете жить без кофе? Заморозьте любимый напиток в формочках для льда. Теперь можно добавлять его в стакан с холодным молоком — получится бодрящий латте. Еще один вариант: взбить в блендере охлажденный эспрессо со льдом, молоком и небольшим количеством ванильного сиропа. Взбивайте до того момента, когда получится воздушная пенка. Именно так готовится классический фраппучино.

Но есть напитки, которые нужно избегать в жару. В первую очередь, это любые алкогольные напитки, газировки с сахаром, коктейли на основе сливок и пряные напитки, например, масала-чай.

Идеальная температура напитков в жару не должна превышать 20 градусов. Понятно, что ледяная вода на кратковременный срок дарит ощущение свежести. На самом деле, она может вызвать спазм сосудов. Теплое питье усваивается гораздо лучше и со своей задачей справляется в разы эффективнее. Японцы, к примеру, в жару всегда пьют горячий зеленый чай. Это позволяет нормализовать терморегуляцию.

Напомним, ранее мы писали, какие освежающие блюда можно приготовить из огурцов.