Для северных городов наступает время «развилки»
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
10:38 – 20 августа
10:13 – 20 августа
9:52 – 20 августа
9:38 – 20 августа
10:45 – 20 августа
9:45 – 20 августа
9:15 – 20 августа
Проверенный рецепт мягкого лукового хлеба с хрустящей корочкой для ежедневной выпечки
Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» рассказал, как испечь простой луковый хлеб. По его словам, рецепт настолько прост, что даже у тех, кто не умеет печь, получается с первого раза.
Сначала готовится опара: в 360 мл теплой воды растворяют 1 чайную ложку сахара и 18 грамм свежих дрожжей, добавляют 150 грамм муки и оставляют на 30 минут, накрыв полотенцем.
Пока опара подходит, две луковицы мелко режут и обжаривают до золотистого цвета. Шинкуют 100 грамм зеленого лука.
В готовую опару добавляют столовую ложку растительного масла, чайную ложку соли, обжаренный и зеленый лук. Постепенно вводят 400 грамм муки, вымешивая мягкое тесто. В конце добавляют 40 грамм мягкого сливочного масла.
Тесто формуют в шар, оставляют подходить на час в смазанной маслом миске, накрыв пакетом. Затем делят на две части, формируют батоны и выпекают на противне, застеленном бумагой, примерно 15-17 минут в духовке, разогретой до 250 градусов.
Лайфхак: если перед выпечкой духовку слегка сбрызнуть водой, на хлебе будет хрустящая корочка.
Ранее мы делились рецептом быстрых пирожков на кефире
фото канала «Евгения Полевская | Это просто»
23:30 – 19 августа
22:15 – 19 августа
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 79.75 / 81.75 | 93.50 / 96.00 |
БАНК «МСКБ» | 75.00 / 81.00 | 91.00 / 95.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.00 / 82.15 | 93.50 / 95.50 |
ПСБ | — / — | — / — |
11:29 – 19 августа
11:08 – 18 августа
12:33 – 15 августа
10:17 – 15 августа