16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:50 Среда 20 августа 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Заболеваемость ОРВИ и гриппом в Мурманской области за неделю подскочила почти на 15%

10:38 – 20 августа

На территории Оленегорского лесничества обнаружили несанкционированную свалку

10:13 – 20 августа

Житель Апатитов проведёт четыре месяца на исправительных работах за съёмку интимного видео в служебном туалете

9:52 – 20 августа

Житель Мурманской области получил срок за совершение ДТП с двумя погибшими

9:38 – 20 августа

Ржаные лепешки: простой рецепт на кефире — ароматная выпечка к супу готова за полчаса

10:45 – 20 августа

Пирог «Трехминутка»: секрет идеального теста и сытной начинки — готовится быстро и съедается моментально

9:45 – 20 августа

Испытания и удача: гороскоп на 21 августа — прислушайтесь к знакам Вселенной

9:15 – 20 августа

Луковый хлеб: простой рецепт — ароматная выпечка на каждый день

8:45 – 20 августа

Проверенный рецепт мягкого лукового хлеба с хрустящей корочкой для ежедневной выпечки

Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» рассказал, как испечь простой луковый хлеб. По его словам, рецепт настолько прост, что даже у тех, кто не умеет печь, получается с первого раза.

Сначала готовится опара: в 360 мл теплой воды растворяют 1 чайную ложку сахара и 18 грамм свежих дрожжей, добавляют 150 грамм муки и оставляют на 30 минут, накрыв полотенцем.

Пока опара подходит, две луковицы мелко режут и обжаривают до золотистого цвета. Шинкуют 100 грамм зеленого лука.

В готовую опару добавляют столовую ложку растительного масла, чайную ложку соли, обжаренный и зеленый лук. Постепенно вводят 400 грамм муки, вымешивая мягкое тесто. В конце добавляют 40 грамм мягкого сливочного масла.

Тесто формуют в шар, оставляют подходить на час в смазанной маслом миске, накрыв пакетом. Затем делят на две части, формируют батоны и выпекают на противне, застеленном бумагой, примерно 15-17 минут в духовке, разогретой до 250 градусов.

Лайфхак: если перед выпечкой духовку слегка сбрызнуть водой, на хлебе будет хрустящая корочка.

Ранее мы делились рецептом быстрых пирожков на кефире

фото канала «Евгения Полевская | Это просто»

Макс Соловьев

Лента новостей