Быстрые пирожки на кефире: замес за 5 минут и руки почти чистые — горячая выпечка к чаю готова

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал о том, как печет пирожки, пока чайник на плите.

Рецепт простой, тесто на кефире замешивается очень быстро, буквально за минуты. Муки по кухне почти нет, руки тоже почти чистые остаются.

Пока вода в чайнике греется, пирожки уже жарятся. Для теста возьмите: кефир (400 миллилитров), немного теплой воды (50 миллилитров), пару яиц, муку (350 грамм), по чуть-чуть соли, сахара и соды, да пару ложек масла.

В тесто положите рубленые вареные яйца и зеленый лук. Просто смешайте все по порядку: кефир с водой, яйца с солью и сахаром, потом муку, соду и масло, в конце лук с яйцами.

Выкладывайте ложкой на сковородку и жарите с двух сторон. Готовые пирожки — то что надо к горячему чаю, быстро и вкусно.

Ранее мы делились рецептом творожной запеканки, которую можно без потери вкуса замораживать порциями.

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев