16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
23:29 Среда 22 октября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

В Мурманске открылась после ремонта баня №3 на улице Советской

16:55 – 22 октября

Апелляционный суд Санкт-Петербурга отменил ряд коэффициентов расчета стоимости аренды земли в Мурманской области

16:36 – 22 октября

Жителя Апатитов обвинили в жестоком убийстве женщины

16:12 – 22 октября

В Мурманской области активизировались китайские гиды без аттестации

15:58 – 22 октября

Лечится по ОМС бесплатно — Маргарита Симоньян начала курс химотерапии: журналистка об этом рассказала в личном блоге

23:15 – 22 октября

Они вместе, но живут врозь: Елизавета Боярская — в Петербурге, Максим Матвеев — в Москве

22:45 – 22 октября

Серую гниль на клубнике убьют спички: вставляю всего по 1 штуке в лунку — здоровый и красивый урожай

22:30 – 22 октября

Универсальное тесто: заливные пироги — готовятся быстро, всегда получаются пышными

9:45 – 28 августа

Простой рецепт быстрого заливного теста для пирогов с разными начинками

Автор канала «Совет да Еда» поделился рецептом простого универсального теста для заливных пирогов. По его словам, оно должно получиться достаточно густым, но таким, чтоб им можно было именно заливать начинку.

Рецепт теста. Вариант для сладких пирогов с фруктами или ягодами

Нужно взбить два яйца со 140 граммами сахара и щепоткой соли. Влить 100 мл молока и 9 столовых ложек масла, снова перемешать. Добавить 200 граммов муки, смешанной с чайной ложкой разрыхлителя.

Тесто можно выливать на ягоды в форме или вмешивать в него кусочки фруктов.

Лайфхак: ягоды, особенно замороженные, лучше посыпать ложкой крахмала, чтобы сок не тек.

Вариант для несладких пирогов

Для несладкого варианта в тесто кладут меньше сахара, а вместо фруктов — любую несладкую начинку. Хоть мясо или рыбу, хоть овощи, хоть грибы.

Выпекать все пироги нужно при 180 градусах минут 30-40. Проверять готовность надо, как обычно, зубочисткой.

Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались

фото канала «Совет да Еда»

Лента новостей