Вяленые сливы вместо варенья: простая закуска с чесноком и травами — вкусно и хранится долго

Автор канала «Рецепты для диабетиков» рассказал о том, как сделать необычную закуску из вяленых слив.

Вместо того чтобы варить варенье или компот, сливы можно подвялить в духовке. Это совсем несложно.

Берите любые сливы, главное, чтобы косточка отделялась. Помойте их, уберите косточки и разложите на противне. Томите в духовке с приоткрытой дверцей часа три при 130 градусах, чтобы вышла лишняя влага.

Готовые сливы слоями уложите в банки, пересыпая чесноком, базиликом, перцем и солью. Потом добавьте немного уксуса, залейте всё растительным маслом и закрывают крышкой.

Такая закуска отлично хранится в холодильнике и получается очень ароматной.

Ранее мы делились рецептом маринованных томатов по-фински, которые остаются вкусными как свежие

фото канала «Рецепты для диабетиков»

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев