Осенью всегда готовлю пирог со сливами: рецепт простой, а получается вкусно — даже королю на стол поставить не стыдно

Осенью стоит обязательно приготовить пирог со сливами. Он намного вкуснее любого торта. Рецептом поделились на Дзен-канале «Мой достархан. Вкусно и быстро».

Для его приготовления нужны 3 яйца, половина чайной ложки соли, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка ванильного сахара, 1 стакан йогурта, половина стакана растительного масла. Также потребуются 2 стакана муки, 1 столовая ложка разрыхлителя, 8 слив.

Духовку нужно включить на 180 градусов. Форму для выпечки лучше застелить пергаментом. Сливы следует разрезать и убрать из них косточки.

Для теста следует смешать яйца, соль, сахар, ванильный сахар и взбить их до пышности. Затем влить в смесь йогурт и растительное масло.

Муку и разрыхлитель надо смешать отдельно, а затем всыпать в смесь с яйцами и йогуртом. Тесто получится по густоте, как сметана.

Его надо влить в форму, а затем положить туда сливы, вдавив. Пирог выпекается 45 минут. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали, из чего делают растворимый кофе.