Повидло из сливы без загустителей: рецепт из трех ингредиентов — густая текстура и насыщенный вкус
Рецепт сливового повидла из трех ингредиентов, среди которых нет загустителей
Автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» рассказал, как сварить густое сливовое повидло вообще без всяких загустителей.
Нужны только сливы, сахар и немного лимонного сока. На килограмм ягод — 800 грамм сахара и полторы — две столовых ложки лимонного сока.
Рецепт
Сливы моем, убираем косточки и режем на кусочки. В кастрюлю с толстым дном выкладываем сливы слоями, пересыпая сахаром, и оставляем на пару часов, чтобы пустили сок.
Ставим на огонь, медленно доводим до кипения, постоянно помешивая. Варим около часа на самом маленьком огне, чтобы повидло не пригорело.
В самом конце добавляем лимонный сок, который и вкус улучшит, и храниться поможет.
Горячее повидло разливаем по банкам и закатываем. Хранится такая заготовка отлично, несколько лет точно простоит.
Ранее мы делились рецептом маринованных томатов по-фински, которые остаются вкусными как свежие
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Мясо тает, соус сводит с ума: ужин со сливами за 15 минут, который дешевле ресторана в 5 раз
Осенью всегда готовлю пирог со сливами: рецепт простой, а получается вкусно — даже королю на стол поставить не стыдно
Вяленые сливы вместо варенья: простая закуска с чесноком и травами — вкусно и хранится долго
Густое сливовое варенье из недозрелых ягод: проверенный рецепт без желатина — только натуральный пектин
Треснули и упали: почему опадают плоды сливы — и как решить проблему
Борьба с порослью вишни и сливы: лопата против побегов — ваше спасение
Интересное
До чего же он вкусный: салат «Девять утра» из 3 ингредиентов на скорую руку — без варки, готовится за 5 минут
20:43 – 10 октября
«Бабушкины» куртки оставьте в прошлом: стилист назвал 3 варианта верхней одежды на холодную осень — выглядят дорого, греют лучше
17:59 – 10 октября
Яблоки уже некуда девать: 7 способов использовать остатки урожая, когда варенье и компоты надоели — пирог, чипсы, уксус
15:08 – 10 октября
Fortuner вместо Prado: рама, дизель и автомат и приятная цена
13:01 – 10 октября
Забыла про сквозняки и холодные подоконники: беру рулон туалетной бумаги — живу в тепле, счета за отопление ниже
12:13 – 10 октября
Беру 500 г минтая и лаваш — готовлю 6 сочных и ароматных конвертиков к ужину: вкуснятину семья сметает за минуту
9:21 – 10 октября
Семейные звонки превращаются в обязанность из-за ошибок родителей — психолог объяснил, как сохранить отношения
6:33 – 10 октября
Муж так часто просил добавки, что кастрюля вмиг опустела: рецепт густого наваристого супа — согревает в холод, семья сыта
2:21 – 10 октября
Жидкие обои — прошлый век: новое покрытие делает стены идеальными за вечер — без шва, выглядит люксово
23:25 – 9 октября
Шакшука с баклажанами: рецепт за 15 минут — яйца жидкие, овощи сочные, завтрак как в Израиле, кофе не нужен
20:31 – 9 октября
