Домашний сыр для бутербродов: простой сибирский рецепт с тмином — готовится за 30 минут без специальных приспособлений
Простой рецепт приготовления домашнего сыра с тмином из молока и творога. Практичные советы по технологии приготовления без специального оборудования
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал о том, как самому сделать вкусный твердый сыр для бутербродов.
Берете два литра молока и кипятите его, потом добавляете полтора килограмма творога. После этого откидываете массу на марлю.
Затем добавляете яйца, масло, соль и соду с лимонной кислотой — это чтобы сыр не отдавал содой.
Варите на водяной бане минут пятнадцать, пока не получится тягучая масса.
В конце добавляете тмин, раскладываете по форме и убираете в холодильник застывать.
Получается настоящий сибирский сыр.
Ранее мы делились рецептом салата из кабачков, который закрывается без стерилизации
фото канала «Готовим с Калниной Натальей»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Интересное
Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких
20:35 – 13 августа
Огурцы в августе: правильный уход иначе — листья остаются зелёными, завязи продолжают расти до самых заморозков
18:25 – 13 августа
Важный этап многолетнего лечения семилетней американки завершился в Санкт-Петербурге
16:05 – 13 августа
Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью
16:02 – 13 августа
Виноград под угрозой: как спасти урожай от ос 5 простыми методами, которые работают без ядов и химии
14:17 – 13 августа
Пенсионный стаж по-новому в 2027: как изменятся правила подсчёта, что делать уже сегодня, чтобы не потерять драгоценные годы
12:27 – 13 августа
Маникюр русалки — главный тренд 2026: модницы по всему миру уже повторяют, а вы сделаете его дома за 10 минут
10:39 – 13 августа
Дорожки на даче без плитки: из спилов дерева выглядят сказочно, никаких проблем с укладкой и никаких трещин
8:26 – 13 августа
Санузел в хрущевке превратился в оазис: дизайнеры раскрыли секрет, который визуально увеличит пространство в 2 раза
8:05 – 13 августа
Уезжаете из дома — положите стакан и лист бумаги в раковину: этот копеечный трюк спасёт квартиру от потопа и запаха
21:38 – 12 августа
