Домашний сыр для бутербродов: простой сибирский рецепт с тмином — готовится за 30 минут без специальных приспособлений
Простой рецепт приготовления домашнего сыра с тмином из молока и творога. Практичные советы по технологии приготовления без специального оборудования
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал о том, как самому сделать вкусный твердый сыр для бутербродов.
Берете два литра молока и кипятите его, потом добавляете полтора килограмма творога. После этого откидываете массу на марлю.
Затем добавляете яйца, масло, соль и соду с лимонной кислотой — это чтобы сыр не отдавал содой.
Варите на водяной бане минут пятнадцать, пока не получится тягучая масса.
В конце добавляете тмин, раскладываете по форме и убираете в холодильник застывать.
Получается настоящий сибирский сыр.
Ранее мы делились рецептом салата из кабачков, который закрывается без стерилизации
фото канала «Готовим с Калниной Натальей»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Интересное
Сотрудниц банка в Петербурге заподозрили в хищении золотых монет на 2 млрд рублей
10:23 – 25 июня
Обвинённого в домогательствах туриста из Петербурга оправдали в Турции
17:24 – 23 июня
В Санкт-Петербурге сообщили о задержании бизнесмена Ильи Трабера
15:20 – 17 июня
Временное ограничение на продажу бензина на АЗС введено в Санкт-Петербурге
9:43 – 17 июня
После двух лет рабства в Мексике жительница Петербурга вернулась на родину
17:51 – 11 июня
С начала 2026 года в Петербурге зафиксировано 137 ДТП с участием мотоциклов
13:12 – 9 июня
Юлия Барановская поделилась переживаниями из-за ЕГЭ дочери
13:06 – 4 июня
Суд восстановил в должности ректора СПбГУП Александра Запесоцкого
17:03 – 1 июня
Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки
1:03 – 30 мая
Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей
23:04 – 29 мая
