Так яблоки еще не готовили: рецепт воздушного пюре — готовится быстро и не темнеет
Если яблоки сладкие, даже сахар не потребуется
Многие хозяйки покупают яблочное пюре, но его можно легко приготовить дома, рассказала пользовательница «Едим дома».
Чтобы приготовить воздушное яблочное пюре потребуются яблоки — 1,5 кг, вода — 1 стакан, сахар — ⅓ стакана, корица — ¼ ч. л. (по желанию).
Подготовьте яблоки: очистите, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Сложите их в кастрюлю с толстым дном, добавьте воду, сахар и корицу.
По словам экспертов, если яблоки сочные, воды нужно совсем чуть-чуть — чтобы покрывала дно. На медленном огне яблоки сами дадут сок. Если яблоки сладкие — сахар не нужен.
Тушите под крышкой 15–20 минут, пока яблоки не станут мягкими, а жидкость почти не испарится. Затем превратите массу в пюре погружным блендером или в комбайне до однородности. Пюре можно есть теплым или охлажденным, хранить в холодильнике, замораживать или закатывать на зиму.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную картофельную запеканку.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Интересное
Томаты весом до килограмма: агроном раскрыл, как вырастить гигантов на обычной грядке — куст ломится, вкус сахарный, соседи просят семена
15:33 – 30 сентября
Компот «Золотая Фанта» из облепихи и апельсина: янтарный цвет, ударная доза витамина С, дети пьют вместо газировки, а простуда обходит стороной
12:24 – 30 сентября
Трава в швах брусчатки: 3 способа убрать её навсегда — дорожка как с обложки, полоть больше не придётся, а соседи будут спрашивать секрет
9:13 – 30 сентября
Смородина осенью: агроном назвал состав подкормки, которая добавляет 5 кг ягод к урожаю — куст зимует в силе, а весной цветёт стеной
6:08 – 30 сентября
Прокрастинация съедает часы: правило одного часа превращает хаос в порядок — список дел тает, стресс уходит, а вечер остаётся только для себя
2:52 – 30 сентября
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
21:58 – 29 сентября
«Средства заморожены»: стала известна судьба денег, отданных фанатами Канье Уэста за концерты в Петербурге
20:12 – 29 сентября
Три точки на карте Подмосковья, где квартиры раскупают за неделю: риелтор объяснил, почему эти локации не просядут даже в кризис
18:46 – 29 сентября
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
15:39 – 29 сентября
Не рвите эти цветы: ботаник назвал 12 краснокнижных растений, за которые грозит штраф до полумиллиона
12:26 – 29 сентября
